Що приготувати із залишків йогурту
Цей рецепт є чудовим способом перетворити пакет йогурту на солодкий цитрусовий смаколик
Рецепт торта із залишків йогурту сподобається всім прихильникам шикарних десертів. Готувати його просто. А щоб смакувало ще краще, Інформатор має для смачну пораду!
Йогуртовий торт
Вам знадобиться:
- Яйця – 3 штуки.
- Коричневий і білий цукор – 100 г.
- Дрібна морська сіль – щіпка.
- Йогурт – 350 г.
- Ваніль – 1 чайна ложка.
- Цедра і сік лимона – 1 штука.
- Апельсин (цедра, сік) – 1 штука.
- Біле борошно – 1 столова ложка.
- Очищені фісташки – 4 столові ложки.
- Зерна граната – 4 столові ложки.
- Вершки для подачі (за бажанням)
Як готувати:
Розділіть яйця у дві великі миски. Додайте 30 г цукру і солі в миску для яєчних білків, потім збийте до м’яких піків. Збийте решту цукру з яєчними жовтками, поки суміш не загусне, потім додайте йогурт, ванільну пасту, лимонну цедру та сік і апельсинову цедру.
Додайте біле борошно, перемішайте, поки все добре не з’єднається, потім обережно додайте яєчні білки. Розігрійте духовку до 190 C, вилийте тісто у міцну форму для випікання розміром 20-25 см, а потім поставте її у більшу форму для випікання з високими бортами.
Поставте деко в духовку, потім зробіть марміт, обережно наливши теплу воду на велике деко, доки вона не досягне половини стінок форми. Випікайте приблизно 20 хвилин, поки верхня половина коржа трохи не застигне, як суфле, а нижня залишиться трохи рідкою. Вийміть, зверху покладіть за бажанням подрібнені фісташки та гранатові зерна й подавайте з вершками.
Порада від Інформатора: фісташки ви можете замінити кеш'ю або будь-якими іншими горіхами, а гранат – виноградом чи іншими сезонними фруктами й ягодами. Нехай смакує!
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Ноїв пудинг - найстаріший десерт на планеті
- Піца-торт на медовому тісті
- Рецепт холодної меренги: улюблений десерт королівських осіб
- Не треба шукати найкращій десерт на світі – ловіть рецепт
- Домашні маршмелоу з цитрусовими: рецепт невагомих солодощів
- Як самому приготувати шоколад удома: відеоурок до Дня Святого Валентина
