Что приготовить из остатков йогурта

Этот рецепт является прекрасным способом превратить пакет йогурта в сладкую цитрусовую вкусняшку

Рецепт, еда, продукты, питание, полезные советы, лайфхак
Превратите лишний йогурт в шикарный торт!

Рецепт торта из остатков йогурта понравится всем поклонникам шикарных десертов. Готовить его просто. А чтобы ещё вкуснее, Информатор припас для вас вкусный совет!

Йогуртовый торт

Вам понадобится: 

  • Яйца – 3 штуки.
  • Коричневый и белый сахар – 100 г.
  • Мелкая морская соль – щепотка.
  • Йогурт – 350 г.
  • Ваниль – 1 чайная ложка.
  • Цедра и сок лимона – 1 штука.
  • Апельсин (цедра, сок) – 1 штука.
  • Белая мука – 1 столовая ложка. 
  • Очищенные фисташки – 4 столовые ложки.
  • Зерна граната – 4 столовые ложки. 
  • Сливки для подачи (по желанию).
Этот терпкий десерт, пушистый сверху и сливочный снизу - отличный способ превратить избыток йогурта в сладкое.
Этот терпкий десерт, пушистый сверху и сливочный внизу – отличный способ превратить избыток йогурта в сладкое.

Как готовить: 

Разделите яйца в две большие миски. Добавьте 30 г сахара и соли в миску для яичных белков, затем взбейте до мягких пиков. Взбейте остальной сахар с яичными желтками, пока смесь не загустеет, затем добавьте йогурт, ванильную пасту, лимонную и апельсиновую цедру и сок.

Добавьте белую муку, перемешайте, пока все хорошо не соединится, затем осторожно добавьте яичные белки.  Разогрейте духовку до 190 C, вылейте тесто в крепкую форму для выпечки размером 20-25 см, а затем поставьте ее в большую форму для выпечки с высокими бортами.

Поставьте противень в духовку, затем сделайте мармит, осторожно налив теплую воду на большой противень, пока она не достигнет половины стен формы. Выпекайте примерно 20 минут, пока верхняя половина лепешки чуть не застынет, как суфле, а нижняя останется немного жидкой.  Достаньте, сверху по желанию положите измельченные фисташки и гранатовые зерна и подавайте со сливками.

Совет от Информатора: фисташки вы можете заменить кешью или любыми другими орехами, а гранат – виноградом или другими сезонными фруктами и ягодами. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Главная Актуально Informator.ua Україна на часі Youtube