Чому старий товстий рукав без приросту не дає урожаю і коли братися за секатор
Восени виноградарі часто поспішають звільнити шпалеру від переплетених пагонів, хоча від кількості зрізаних гілок майбутній урожай не залежить. Садівникам варто памʼятати: головне - які визрілі лози залишаться на кущі, а не наскільки оголеним стане куш одразу після жовтневого обрізання. Перш ніж братися за секатор, варто поєднати формування рослини з підготовкою до зимівлі, щоб не позбутися запасу здорових бруньок, поки ще не відомо, якою буде зима.
Грона наступного сезону зʼявляються на зелених пагонах, які виростають із бруньок на торішній лозі, тож залишений старий товстий рукав без молодого однорічного приросту плодової деревини не дасть, про що пише видання "Прорівне". Перш ніж братися за роботу, варто уважно роздивитися будову куща: відокремити багаторічні частини від пагонів цього року і згадати, за якою системою виноград формували раніше на цій шпалері. Основне обрізання варто відкласти до завершення вегетації та природного листопаду - конкретну дату краще уточнювати за станом рослини й місцевим кліматом, а не за календарем. Якщо кущ ще зелений і активно працює, різко скорочувати його тільки тому, що настав кінець жовтня, не варто. У регіонах, де є ризик сильного підмерзання, остаточне навантаження на кущ часто визначають уже наприкінці зими або ранньою весною, коли видно, наскільки добре збереглися бруньки.
На укривному винограді восени зручно зробити попереднє обрізання, щоб зняти рослину зі шпалери й підготувати до укриття. При цьому варто залишати трохи більше придатних лоз або бруньок як резерв, а не одразу намагатися надати кущу остаточного весняного вигляду. Розмір цього запасу залежить від морозостійкості сорту, сили його росту, прийнятої схеми формування та того, як виноград переживав зиму на цій ділянці раніше.
Для майбутнього плодоношення варто обирати здорові, добре визрілі однорічні лози характерного для сорту кольору і без явних пошкоджень. Слабкий, невизрілий або уражений приріст краще не тримати заради самої кількості пагонів - повноцінної плодової деревини він усе одно не замінить. Важливо памʼятати: поради залишати всім кущам однакову кількість бруньок помилкові, адже сорти відрізняються родючістю нижніх вічок і реагують по-різному на короткий чи довгий зріз.
У схемах із плодовими ланками одразу передбачають додатковий приріст для оновлення, з якого в наступні сезони виросте нова плодова деревина. Початківцям варто позначити обрані лози стрічкою і продумати їхнє розташування ще до першого зрізу - виправляти рішення на вже оголеному рукаві значно складніше. Зі старим занедбаним виноградом працюють особливо обережно і відновлюють його поступово, враховуючи здорові частини куща та його реальні можливості відростання.
Секатор має давати чистий зріз, а переходячи від хворої рослини до здорової, інструмент варто очистити й продезінфікувати. З-під куща прибирають муміфіковані ягоди та явно уражені рештки, щоб вони не стали постійним джерелом інфекції для лози. Сухе прибирання ділянки та акуратне розміщення пагонів також полегшують весняний огляд і допомагають уникнути зайвого загущення, коли кущ знову піде в ріст. Потребу в укритті визначають за сортом, віком винограду й місцевими зимовими умовами, а матеріали для захисту готують заздалегідь, до різкого похолодання. Лозу пригинають обережно, без заломів, і укривають так, щоб під час відлиг під укриттям не накопичувалася зайва волога. Навесні резервні бруньки оцінюють повторно і лише після цього остаточно формують кущ, узгоджуючи кількість майбутніх пагонів із його реальною силою.
Восени господарям варто подбати не лише про виноград, а й про всю ділянку загалом. Раніше Інформатор писав, що боротьбу зі слимаками в городі найкраще починати саме з настанням холодів, поки дорослі особини ще не сховалися в ґрунт на зиму. Також ми писали про догляд за кімнатними рослинами: зокрема, як правильно доглядати грошове дерево, щоб воно зберігало декоративний вигляд і добре почувалося в будь-яку пору року.