ТОПТЕМИ:

Що приготувати з яєць, якщо набридла проста яєчня - відеорецепт

Попри любов до яєць, одноманітні яєчня та омлет доволі швидко набридають.

Ольга Дяченко
Ольга Дяченко Журналіст
Рецепт, їжа, продукти, корисні поради, лайфхак, яєчня
Яйця - поживна страва на сніданок та обід, яку багато хто полюбляє!

Рецепт цієї страви з яєць сподобається усім, хто любить в кулінарії дві речі - яйця та гратен. Готувати її надзвичайно просто. А щоб смакувало краще, Інформатор вже має для вас смачну пораду. 

Яйця є джерелом білка, найякіснішого у світі. Людський організм виробляє 21 амінокислоту для створення білків, та 9 з них не можуть бути вироблені самим організмом. Всі ці 9 незамінних амінокислот містяться у яйцях. Тож користь від їхнього споживання - беззаперечна.

Проте якщо їсти яєчню щодня, вона доволі швидко набридне, як і будь-яка інша, навіть дуже улюблена страва. Пропонуємо вашій увазі рецепт яєчного гратену. Приготуйте обов'язково, не пожалкуєте. 

Вам знадобиться:

  • Яйця - 5-6 штук. 
  • Твердий сир - 150 г.
  • Орегано - дрібка.
  • Копчена паприка - дрібка.
  • Чорний перець - дрібка.
  • Сіль - дрібка.
  • Рослинна олія - півсклінки (для смаження).
  • Зелень (петрушка, шпинат) - пучок.

Як готувати: 

Спершу потрібно відварити яйця. Далі їх слід почистити та розрізати навпіл уздовж. Натріть на тертушці твердий сир. 

На сковорідку налийте рослинну олію та добре її нагрійте. Викладіть яйця на скововоду розрізом донизу так, аби закрити ними всю сковорідку. Посипте їх перцем, паприкою, сіллю та орегано. Щільно накрийте половинки яєць сиром. Смажте під кришкою на середньому вогні 5-10 хвилин, поки сир не розплавиться повністю.

Порада від Інформатора: наприкінці зніміть кришку та посипте вміст сковорідки зеленню. Смачного!

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте на нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал у Viber можна тут.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Головна Актуально Informator.ua Україна на часі Youtube