Что приготовить из яиц, если надоела простая яичница - видеорецепт
Несмотря на любовь к яйцам, однообразные яичница и омлет довольно быстро надоедают.
Несмотря на любовь к яйцам, однообразные яичница и омлет довольно быстро надоедают.
Рецепт этого блюда из яиц понравится всем, кто любит в кулинарии две вещи – яйца и гратен. Готовить его очень просто. А чтобы было еще вкуснее, Информатор уже припас для вас вкусный совет.
Яйца являются источником белка, самого качественного в мире. Человеческий организм производит 21 аминокислоту для создания белков, но 9 из них не могут быть произведены самим организмом. Все эти 9 незаменимых аминокислот содержатся в яйцах. Так что польза от их потребления - бесспорная.
Но если есть яичницу каждый день, она довольно быстро надоест, как и любое другое, даже очень любимое блюдо. Предлагаем вашему вниманию рецепт яичного гратена. Приготовьте обязательно, не пожалеете.
Вам понадобится:
- Яйца – 5-6 штук.
- Твердый сыр – 150 г.
- Орегано – щепотка.
- Копченая паприка – щепотка.
- Черный перец – щепотка.
- Соль – щепотка.
- Растительное масло – полстакана (для жарки).
- Зелень (петрушка, шпинат) – пучок.
Как готовить:
Для начала нужно отварить яйца. Затем их следует почистить и разрезать пополам вдоль. Натрите на терке твердый сыр.
На сковороду налейте растительное масло и хорошо его нагрейте. Выложите яйца на скововоду разрезом вниз так, чтобы закрыть ими всю сковородку. Посыпьте сверху перцем, паприкой, солью и орегано. Плотно покройте половинки яиц сыром. Тушите все под крышкой на среднем огне 5-10 минут, пока сыр не расплавится полностью.
Совет от Информатора: в конце снимите крышку и посыпьте содержимое сковороды зеленью. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Картошка луку - не товарищ: какие продукты лучше выгнать из холодильника
- Как быстро разморозить мясо без микроволновки: солью, сахаром, уксусом
- Найдена лучшая диета против Covid-19: в Украине изобилие необходимых продуктов
- Как натереть свеклу, и не запачкать все вокруг - лайфхак
- Как работают домашние методы проверки свежести яиц
- Убирать в доме нельзя больше 15 минут в день - вывод гуру клиринга