ТОПТЕМЫ:

Что приготовить из яиц, если надоела простая яичница - видеорецепт

Несмотря на любовь к яйцам, однообразные яичница и омлет довольно быстро надоедают.

Ольга Дяченко
Ольга Дяченко Журналист
Рецепт, еда, продукты, полезные советы, лайфхак, яичница
Яйца - питательное блюдо на завтрак и обед, которое любят многие!

Рецепт этого блюда из яиц понравится всем, кто любит в кулинарии две вещи – яйца и гратен. Готовить его очень просто. А чтобы было еще вкуснее, Информатор уже припас для вас вкусный совет.

Яйца являются источником белка, самого качественного в мире. Человеческий организм производит 21 аминокислоту для создания белков, но 9 из них не могут быть произведены самим организмом. Все эти 9 незаменимых аминокислот содержатся в яйцах. Так что польза от их потребления - бесспорная.

Но если есть яичницу каждый день, она довольно быстро надоест, как и любое другое, даже очень любимое блюдо. Предлагаем вашему вниманию рецепт яичного гратена. Приготовьте обязательно, не пожалеете.

Вам понадобится:

  • Яйца – 5-6 штук.
  • Твердый сыр – 150 г.
  • Орегано – щепотка.
  • Копченая паприка – щепотка.
  • Черный перец – щепотка.
  • Соль – щепотка.
  • Растительное масло – полстакана (для жарки).
  • Зелень (петрушка, шпинат) – пучок.

Как готовить:

Для начала нужно отварить яйца. Затем их следует почистить и разрезать пополам вдоль. Натрите на терке твердый сыр.

На сковороду налейте растительное масло и хорошо его нагрейте. Выложите яйца на скововоду разрезом вниз так, чтобы закрыть ими всю сковородку. Посыпьте сверху перцем, паприкой, солью и орегано. Плотно покройте половинки яиц сыром. Тушите все под крышкой на среднем огне 5-10 минут, пока сыр не расплавится полностью.

Совет от Информатора: в конце снимите крышку и посыпьте содержимое сковороды зеленью. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Главная Актуально Informator.ua Україна на часі Youtube