Як зрозуміти, що вам не вистачає фосфору

Читать на русском

Дефіцит може бути викликаний як грубими порушеннями в харчуванні, так і будь-якими зловживаннями

Читать на русском
люди
Веганська дієта та захоплення газованими напоями можуть спровокувати нестачу фосфору.

Дефіцит може бути викликаний як грубими порушеннями в харчуванні, так і будь-якими зловживаннями

Незважаючи на те, що фосфор складає близько 1% від маси тіла людини і міститься здебільшого в кістках і зубах, він відіграє не менш важливу роль у роботі людського організму, ніж інші мінерали та вітаміни. Цей мікроелемент потрібен для формування та зміцнення кісток та зубів, для енергетичного обміну та регуляції кислотно-лужного балансу. Фосфор є частиною молекул ДНК і РНК, які необхідні для передачі спадкової інформації. Без нього неможливе ані скорочення м'язів, ані передача нервових імпульсів.

За якими ознаками визначити нестачу?

Причин нестачі фосфору може бути кілька:

  1. недостатнє споживання з їжею, зокрема, дуже низьке надходження білка,
  2. хвороби шлунково-кишкового тракту, що порушують всмоктування фосфору,
  3. захворювання нирок, що порушують виведення фосфору з організму,
  4. прийом деяких ліків, таких як стероїди та діуретики,
  5. зловживання алкоголем та солодкими газованими напоями.

Ознаки дефіциту фосфору в організмі можуть бути як явними, так і неявними. До явних відносяться м'язова слабкість та втома, остеопороз та карієс, розлади нервової системи.

Неявні ознаки: 

  • швидка стомлюваність,
  • різкі зміни настрою,
  • дратівливість,
  • проблеми з концентрацією уваги,
  • відсутність апетиту,
  • проблеми із травленням.

Чим заповнити?

Продукти, що містять фосфор - звичайнісінькі, але потрібно пам'ятати про зв'язування фосфору і кальцію. Коли кальцій добре засвоюється в організмі, у людини міцні кістки та зуби. А допомагає кальцію якраз фосфор. Тому продукти, що містять його, потрібно вживати разом з їжею, багатою кальцієм.

Що ж є найкращим джерелом фосфору:

  • молочні продукти: молоко, сир, сир, йогурт,
  • м'ясо: курка, індичка, яловичина, свинина, 
  • риба,
  • яйця,
  • бобові: квасоля, горох, сочевиця,
  • горіхи та насіння: мигдаль, волоські горіхи, бразильські горіхи, насіння гарбуза, насіння соняшника,
  • овочі: броколі, шпинат, листова капуста, картопля.

Важливо: якщо ви дотримуєтеся вегетаріанської або веганської дієти, переконайтеся, що ви отримуєте достатньо фосфору з інших джерел, таких як бобові, горіхи, насіння.

Якщо ж у вас є захворювання, які можуть призвести до дефіциту фосфору, проконсультуйтеся з лікарем щодо необхідності прийому харчових добавок із фосфором.

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте на нашому Telegram-каналі Інформатор Live. Підписатися на канал у Viber можна тут.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Ми використовуємо файли cookie, щоб забезпечити належну роботу сайту, а вміст та реклама відповідали Вашим інтересам.