Вчені кажуть: те, як добре ви відчуваєте запахи, може розповісти про здоров'я більше, ніж будь-який зовнішній вигляд
Більшість людей пов'язують старіння із зморшками, сивим волоссям або болями в суглобах. Але нове дослідження вказує на куди непомітніший сигнал - здатність розрізняти запахи. Виявляється, погане нюхання у старшому віці може означати, що організм старіє швидше, ніж здається.
Як пише видання AOL у своєму матеріалі про нове дослідження, на перший погляд зв'язок між носом і фізичним станом тіла здається дивним. Але лікарі, які працюють із людьми похилого віку, кажуть: вони бачать це постійно. "Ми спостерігаємо це весь час", - коментує Девід Катлер, лікар сімейної медицини в Providence Saint John's Health Center у Санта-Моніці.
Дослідження було опубліковано у виданні JAMA Otolaryngology - Head & Neck Surgery. Воно проаналізувало дані 5 474 людей віком від 65 років, які брали участь у довготривалому проєкті Atherosclerosis Risk in Communities (ARIC), що відстежував серцево-судинні ризики та загальний стан здоров'я дорослих. Вчені вивчали цілий комплекс показників: нюх, м'язову силу, рівновагу та швидкість ходи.

Щоб виміряти нюхову функцію, учасники проходили тест Sniffin' Sticks - їм потрібно було розпізнати 12 різних запахів. Ті, хто погано впорався з тестом, мали нижчі показники і за іншими маркерами фізичного здоров'я - зокрема за швидкістю ходи та силою хвату. Крім того, у людей зі слабким нюхом фізичний занепад впродовж семи років відбувався значно швидшими темпами, ніж у тих, хто добре розрізняв запахи.
Важливо розуміти: дослідження не встановило причинно-наслідкового зв'язку, а лише кореляцію. Вчені не могли пояснити механізм цього зв'язку, але у фахівців є кілька версій.
"Ми вважаємо, що існують фундаментальні молекулярні та клітинні механізми, які поєднують ці два компоненти нашої фізіології", - каже Джаянт Пінто, лікар, співавтор дослідження та директор відділення оториноларингології в Університеті Чикаго.
Нейрони, пов'язані з нюхом, продовжують відновлюватися протягом усього життя людини - на відміну від більшості інших нервових клітин. Кай Чжао, професор кафедри оториноларингології в Університеті штату Огайо, зазначає: "Погана нюхова функція може свідчити про слабшу регенеративну здатність організму загалом".
Втрата нюху також є одним із ранніх симптомів таких захворювань, як Паркінсон і Альцгеймер - а обидва ці діагнози призводять до фізичного та когнітивного занепаду. Тобто слабкий нюх може бути одночасно і раннім сигналом цих хвороб, і самостійним маркером загального стану організму.

Дослідження на тваринах показали: втрата здатності розрізняти запахи є одним із найперших поведінкових змін при старінні - вона передує когнітивним та руховим порушенням. Порівняно з іншими показниками, погіршення нюху належить до найбільш ранніх біомаркерів старіння.
Люди, у яких нюх погіршується швидше - навіть якщо мислення ще лишається чітким - з більшою ймовірністю розвивали ознаки Альцгеймера пізніше. Ці ознаки включали зменшення ділянок мозку, пов'язаних із нюхом і пам'яттю, погіршення когнітивних функцій та вищий ризик деменції.
За даними досліджень, понад 50% дорослих після 65 років зазнають певного ступеня погіршення нюху. Це відбувається тому, що нюхові рецептори - клітини, відповідальні за сприйняття молекул запаху, - з віком відновлюються повільніше. Унаслідок цього стає важче розпізнавати та розрізняти складні запахи.

Хороша новина: нюх можна тренувати - і це реально дає результат. Нюхові тренування передбачають регулярне вдихання чітко відмінних запахів - наприклад, троянди, лимону та евкаліпту. При цьому необов'язково проходити формальний курс.
"Часте використання та регулярний контакт із запахами, найімовірніше, підтримує кращу роботу органів чуття, - каже Кай Чжао. - Тому продовжуйте насолоджуватися їжею, вином і ароматами якомога більше".
Стандартний протокол тренування нюху, розроблений у Дрезденському університеті, використовує чотири різні категорії ароматів, що активують різні нюхові рецептори: квіткові (троянда), фруктові (лимон), пряні (гвоздика) і смолисті (евкаліпт).
Кожен аромат потрібно вдихати по 10-20 секунд - мінімум раз-двічі на день. Під час вдихання важливо зосередитися на процесі й намагатися відтворити у пам'яті образ цього запаху. Для досягнення помітного ефекту рекомендується дотримуватися цієї практики двічі на день упродовж щонайменше 24 тижнів.
Є і додатковий бонус: є переконливі докази того, що тренування нюху покращує когнітивні функції навіть у людей без порушень запаху. Дослідження показали: у групі людей, що проходила нюхові тренування, покращилися не лише нюхові функції, а й мовні здібності, суб'єктивне відчуття добробуту та зменшилися симптоми депресії. Автори дійшли висновку, що нюхові тренування - це дешевий і простий спосіб поліпшити якість життя в похилому віці.
Корисними є і прості побутові звички: лікування алергій, поліпів та хронічних захворювань також допомагає підтримувати нюх у нормі. Лікарі також рекомендують правильно харчуватися, регулярно займатися фізичними вправами, робити щеплення за потреби та відстежувати рівень цукру й холестерину в крові - усі ці фактори прямо пов'язані з темпами старіння організму загалом. Нюх, як виявляється, - не просто здатність відчувати аромати. Це свого роду датчик, що сигналізує про стан усього тіла.