Осінній салат по-казахськи з яловичиною й овочами
Такий салат виходить яскравим і дуже смачним за рахунок своїх інгредієнтів
Рецепт салату по-казахськи сподобається всім, хто любить м'ясні салати. Готувати його легко. А щоб смакувало ще краще, Інформатор має для вас смачну пораду!
Вам знадобиться:
- Відварена яловичина - 300 г
- Помідор - 2 штуки.
- Болгарський перець - 2 штуки.
- Свіжі огірки - 1 штука.
- Зелений горошок - 100 г.
- Червона цибуля - 1 штука.
- Сіль, перець - до смаку.
- Часник -2 зубчики.
- Червоний перець - 5 г.
- Олія - 100 мл.
- Соєвий соус - 2 столові ложки.
- Петрушка, кінза - для подачі.
Як готувати:
Відваріть яловичину та поріжте на тоненькі смужки. Та само на смужки наріжте томати, солодкий перець (жовтий та червоний - для яскравості) й огірки.
Викладіть всі інгредієнти по колу в круглу неглибоку піалу, але вона має бути зручною, аби потім добре перемішати в ній всі інгредієнти. Додайте до салату консервований солодкий зелений горошок, зливши з нього рідину. Посоліть і поперчіть салат.
В центр вичавіть часник і додайте соєвий соус. Все перемішайте та притрусіть свіжою крупно порубаною петрушкою чи кінзою.
Порада від Інформатора: обов'язково потрібно ошпарити часник розпеченим маслом, щоб розкрити всі аромати. Зробити це можна прямо у піалі із салатом.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Три страви з персиками: м'ясо, салат і пиріг-коблер
- Страви з кавуна: салат, гостра закуска, смузі й навіть пиво
- Історія салату Цезар: що входить до оригінального рецепта столітньої давнини
- Американський салат кобб та соус ранч: вітаємо США з Днем незалежності
- Зелені салати з цікавими заправками - три рецепти
- Для людей з грошима: салати кухні ф'южн на сніданок
- Пікнік по-піратськи: салат Сальмагунді, бастурма і риба у вині
