Осенний салат по-казахски с говядиной и овощами
Такой салат получается ярким и очень вкусным за счет своих ингредиентов
Рецепт салата по-казахски понравится всем, кто любит мясные салаты. Готовить его легко. А чтобы понравилось ещё больше, Информатор припас для вас вкусный совет!
Вам понадобится:
- Отварная говядина – 300 г
- Помидор – 2 штуки.
- Болгарский перец – 2 штуки.
- Свежие огурцы – 1 штука.
- Зеленый горошек – 100 г.
- Красный лук – 1 штука.
- Соль, перец – по вкусу.
- Чеснок –2 зубчика.
- Красный перец – 5 г.
- Масло растительное – 100 мл.
- Соевый соус – 2 столовые ложки.
- Петрушка, кинза – для подачи.
Как готовить:
Отварите говядину и порежьте ее на тонкие полоски. Так же на полоски нарежьте томаты, сладкий перец (желтый и красный – для яркости) и огурцы.
Выложите все ингредиенты по кругу в круглую неглубокую пиалу, но она должна быть удобной, чтобы затем хорошо перемешать в ней все ингредиенты. Добавьте в салат консервированный сладкий зеленый горошек, слив с него жидкость. Посолите и поперчите салат.
В центр выжмите чеснок и добавьте соевый соус. Все перемешайте и посыпьте свежей крупно порубленной петрушкой или кинзой.
Совет от Информатора: обязательно нужно ошпарить чеснок раскаленным маслом, чтобы раскрыть все ароматы. Сделать это можно прямо в пиале с салатом.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Три блюда с персиками: мясо, салат и пирог-коблер
- Блюда из арбуза: салат, острая закуска, смузи и даже пиво
- История салата Цезарь: что входит в оригинальный рецепт столетней давности
- Американский салат кобб и соус ранч: поздравляем США с Днем независимости
- Зеленые салаты с интересными заправками - три рецепта
- Для людей с деньгами: салаты кухни фьюжн на завтрак
- Пикник по-пиратски: салат Сальмагунди, бастурма и рыба в вине
