Главный напиток должна стать вода, а сладости следует заменить цельными продуктами.
Многие хотят есть меньше сладкого, но боятся резкого отказа и срывов. Существует несколько простых привычек, которые помогают постепенно снизить количество сахара в рационе без стресса для организма. Главное – менять пищевые привычки небольшими шагами, а не отказываться от всего сразу.
По советам издания « Вкус жизни», первый и самый важный шаг – сделать воду главным напитком в рационе. Сладкие газированные напитки, пакетированные соки и энергетики считаются основным источником скрытого сахара, поэтому отказ от них дает наибольший эффект.
Сладкие напитки – главный источник добавленного сахара. Откажитесь от газированных напитков, пакетированных соков и энергетиков. Замените их водой, травяными чаями или с лимоном и мятой. Постепенно вы привыкнете к менее сладкому вкусу.
Если полностью отказаться от сладкого вкуса трудно, стоит попробовать натуральные альтернативы рафинированному сахару. Вместо рафинированного сахара попробуйте натуральные заменители: мед, сироп агавы или кленовый сироп. Но помните, что даже натуральные подсластители следует употреблять в меру. Попробуйте также стевию – она не содержит калорий и имеет низкий гликемический индекс.
Еще одна важная привычка – сделать ставку на цельные продукты вместо переработанных сладостей. Цельные продукты, такие как фрукты, овощи, орехи и зерновые, содержат природные сахара, которые не вызывают резких скачков уровня глюкозы в крови. К примеру, вместо фруктового йогурта лучше выбрать натуральный и добавить свежие ягоды для сладкого вкуса – так сохраняется приятный вкус, но без лишнего сахара.
Многие продукты, которые кажутся несладкими, на самом деле содержат немало добавленного сахара – это соусы, кетчупы, йогурты, хлеб и готовые каши. Поэтому следует время от времени обращать внимание на склад покупок, ведь именно оттуда чаще всего попадает "скрытый" сахар, о котором человек даже не догадывается.
Чрезмерное потребление сахара, соли и насыщенных жиров связывают не только с проблемами веса, но и рисками для сердца. Продукты с высоким содержанием сахара, соли и жира: чрезмерное потребление соли, сахара, насыщенных жиров и рафинированных углеводов может увеличить риск сердечных приступов и инсультов. Поэтому уменьшение количества сладкого в рационе – это забота не только о фигуре, но и о здоровье в целом.
Ранее Информатор сообщал, что продукты с избыточным количеством сахара могут усугублять состояние людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, и врачи советовали ограничить хлебобулочные изделия, газированные напитки и обработанное мясо. Также мы писали, что связь между сладким и прыщами не так однозначна, как кажется, и ученые объясняли, что сыпь на коже чаще вызвана гормонами и генетикой, а не самим сахаром.