«Не зупиняй вечірку» — это метафора внутреннего состояния человека. Речь идет о том, что у каждого есть своё дело, мечта или чувство, которое зажигает изнутри и движет вперёд. Об импульсе, которому важно доверять и который не стоит останавливать.
Ликвидировать блок-посты в тыловых регионах
Сэкономить деньги бюджета и граждан
Погода
Узнай прогноз для твоего города
Обновлено по состоянию на
Что слушает Украина
10 самых популярных песен по версии Apple Music
1
Червоний мак
Kolibri, Zlata Ko
2
А може ти мене полюбиш
DNK, feat. Temra
3
Шадэ
By Индия, Xcho, Мот
4
Go
The Chemical Brothers
5
Take me there
Da Ti
6
let me be
The Second Voice
7
Фанат
Alena Omargalieva
8
Loco Loco
Gordo, Reinier Zonneveld
9
Спокуслива
Nikow
10
Dark Disco
Jerry Heil
Курс валют на сегодня
Узнайте актуальную информацию по состоянию на
17.06.2026
ТОП-5 САМЫХ БОГАТЫХ МЭРОВ - ДАННЫЕ ИЗ ДЕКЛАРАЦИЙ (млн. грн.)
1
Терехов, Харьков
2,000
2
Бондаренко, Черкассы
1,342
3
Кличко, Киев
1,233
4
Андреев, Ужгород
1,182
5
Мрочко, Херсон
1,148
Как Игорь Рец выжил на тропе ухилянтов из Закарпатья в Румынию
Корреспондент Информатора забрался на высокогорье Карпат и провел неделю в убежище для туристов, чтобы взять интервью у ухилянтов; на своем пути он встретил пограничников, а также столкнулся с многочисленными нарушениями закона
Путешествие Игоря закончилось в ТЦК и СП Хуста, откуда, как говорят, одна дорога - в учебку, а потом на фронт. Итогом поездки стал подробный отчет о приключениях. Мы публикуем его в нескольких частях
ТОП-9 самых дорогий компаний мира
по версии Brand Finance и Interbrand
1
Apple
$550 млрд.
2
Microsoft
$450 млрд.
3
Google
$350 млрд.
4
Amazon
$300 млрд.
5
NVIDIA
$100 млрд.
6
Samsung
$95 млрд.
7
Walmart
$85 млрд.
Трамп требует, чтобы Украина согласилась на невыгодный мир. Как нам быть?
голосов
ТОП-5 ПОЛИТИКОВ УКРАИНЫ С НАИВЫСШИМ РЕЙТИНГМ
SOCIS - март 2026
1
Зеленский
22,6%
2
Зеленский
19,3%
3
Буданов
10,5%
4
Порошенко
7,4%
5
Терехов
4,4%
Актуальный курс криптовалют
BINANCE COIN (BNB)
602.17
DOGECOIN (DOGE)
0.09
THETA (THETA)
0.15
LITECOIN (LTC)
42.85
BITCOIN (BTC)
63230.14
ТОП-10 самых мощных экономик мира
По данным Всемирного банка
1
США
$31 800 млрд.
2
Китай
$19 000 млрд
3
Германия
$4 700 млрд.
4
Япония
$ 4 100 млрд.
5
Индия
$4 000 млрд.
6
Великобритания
$3 900 млрд.
7
Франция
$3 400 млрд.
8
Италия
$2 500 млрд.
9
Канада
$2 300 млрд.
10
Бразилия
$2 200 млрд.
Кулинарный рецепт от Информатора
Иво Бобул давно не слезает с грибов, поэтому нечего удивляться
Грибная уха для Бобула – это не просто суп. Это запах детства, родительского дома и буковинского леса.
Необычный рецепт салата Цезарь для Аллы Мазур: с дымными нотками
Приготовим салат Цезарь из копченой скумбрии с жареными гренками
На приготовление такого салата у вас уйдет не больше 30 минут
Рецепт культового салата "Цезарь" с копченой скумбрией понравится всем поклонникам кухни фьюжн. Готовить его просто. А чтобы было еще вкуснее, Информатор припас для вас вкусный совет.
16 сентября праздновала свой День рождения украинская журналистка и ведущая итогового еженедельного выпуска новостей ТСН Алла Мазур. Она любит салаты!
"В разных кухнях и во всех возможных вариациях. Организм поумнел!" – признается телезвезда.
Алла Мазур любит салаты!
По этому случаю приготовим необычный салат "Цезарь", который точно понравится телеведущей. В этом салате для усиления вкуса умами вместо курицы используется копченая скумбрия, что придает блюду дымные нотки, а также слегка поджаренные на сковороде гренки – для дополнительной сытости. Наслаждайтесь осенним меню от Информатора!
Вам понадобится:
Для салата:
Хлеб для гренок – 2 ломтика (нарезать кубиками по 3 см).
Оливковое масло – 3-4 столовые ложки.
Копченая паприка – ½ чайной ложки.
Каперсы – 2 столовые ложки (высушить на бумаге).
Листья салата – 2 больших листа.
Филе копченой скумбрии – 270 г.
Сыр пармезан – 70 г.
Для заправки:
Яйца – 2 яичных желтка.
Лимон – сок ½ штуки.
Винный уксус – 2 чайные ложки.
Дижонская горчица – 1 чайная ложка.
Филе анчоусов (можно сушеных) – 6 штук.
Чеснок – 2 зубчика (измельчить).
Соль, черный перец – по вкусу.
Оливковое масло – 100 мл.
Растительное масло – 100 мл.
Этот вариант салата Цезарь будет немного дымный на вкус благодаря копченой скумбрии!
Как готовить:
Соус. Чтобы сделать заправку, положите яичные желтки, лимонный сок, уксус, горчицу, анчоусы и чеснок в чашу кухонного комбайна или блендера, добавьте щепотку соли и взбейте до пасты. Взбивая, постепенно добавьте масла, медленно продвигаясь к тонкой струйке, когда ингредиенты смешаются. Доведите до однородного состояния, добавив одну - две столовые ложки воды в конце, пока заправка не станет консистенции сливок. Добавьте соль или лимонный сок по вкусу.
Гренки. Чтобы приготовить гренки, поставьте сковороду на средний огонь. Через несколько минут добавьте две столовых ложки масла и кубики хлеба, приправьте несколькими щепотками соли и пассируйте, помешивая, в течение четырех - пяти минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. Добавьте больше масла, если нужно. Посыпьте паприкой, обжарьте еще полминуты, затем переложите на тарелку. Добавьте оставшееся масло на сковороду, увеличьте огонь и обжарьте каперсы минуту - две, пока они не начнут лопаться и не станут хрустящими.
Салат. Листья салата разрежьте вдоль пополам, промойте и обсушите. Смешайте листья, гренки и скумбрию в большой миске, нарежьте рыбу большими кусочками. Добавьте заправку и сыр, затем разложите по тарелкам и сверху посыпьте хрустящими каперсами и пармезаном, а также свежемолотым черным перцем.
Совет от Информатора: обжарьте кожуру копченой скумбрии на сковороде до хрустящей корочки и используйте это для украшения салата! Перед тем как подавать салат, дайте ему постоять 10-15 минут.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
