Мясной суп Тора: удивитесь, кто его приготовил
Оказывается, актер Крис Хемстворт прекрасно готовит
Рецепт "супа Тора" понравится не только поклонникам этого киногероя, но и поклонникам самого актера, который его сыграл. Готовить блюдо просто. А чтобы понравилось еще больше, Информатор припас для вас вкусный совет.
Напомним, что Thor – это американский супергеройский фильм 2011 года, основанный на комиксах об одноименном персонаже издательства Marvel Comics.
11 августа родился австралийский актер, номинант на премию BAFTA, воплотивший на экранах Тора – Крис Хемсворт. Он прекрасно стряпает. Приготовим его коронное первое блюдо.
Вам понадобится:
- Овощной бульон – 8 стаканов (2 л).
- Оливковое масло – 2 чайные ложки.
- Лук, нарезанный кубиками – 1 штука.
- Чеснок измельченный – 2 зубчика.
- Лук-порей – 2 штуки.
- Грибы, нарезанные пластинками – 250 г.
- Сельдерей – 6 стеблей.
- Морковь – 3 штуки.
- Картофель, нарезанный кубиками - 700 г.
- Батат – 400 г.
- Тыква – 600 г.
- Петрушка – 6 веточек.
- Ягненок или баранья лопатка – 600 г.
- Консервированные томаты – 350-400 мл.
- Бульон из кости – 1 чашка (250 мл).
- Соль и перец – по вкусу.
Как готовить:
Доведите бульон до кипения в большой кастрюле. Одновременно разогрейте сковороду на слабо-среднем огне, добавьте масло и обжарьте лук и чеснок в течение 5 минут, чтобы подрумянились. Тем временем к кипящему бульону добавьте лук-порей и грибы. Добавьте в кастрюлю остальные овощи, а затем петрушку и мясо.
Добавить обжаренный лук и чеснок, помидоры и бульон, хорошо перемешайте. Готовьте 45 минут или пока овощи и мясо не станут мягкими. Возможно, вам придется добавить еще немного бульона во время варки. Достаньте мясо из супа, очистите его от костей и верните в суп. Приправьте солью и перцем по вкусу и подавайте.
Совет от Информатора: храните в холодильнике до 5 дней или в замороженном виде до 3 месяцев. Вместо баранины можно использовать свинину.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
