Диетологи советуют употреблять овсянку как средство, чтобы дольше быть сытым. Но есть нюансы
В TikTok есть множество видео, которые рекомендуют ту или иную диету для похудения к лету. На одном из них женщина смешивает полстакана овсяных хлопьев с чашкой воды и соком половины лайма. Она заставляет себя улыбнуться, а затем нерешительно делает глоток.
"Это, - говорит она, - гадость".
Но понятно, что этот напиток не должен быть вкусным, он должен быть отличным средством для похудения. Пейте его каждый день, утверждают некоторые влиятельные лица в социальных сетях, и вы сможете сбросить потрясающие 18 кг через два месяца. По словам же диетологов из публикации NYTimes, овес идет в "заключительной серии" перечня препаратов для похудения.
Овес хороший источник растворимой клетчатки, особенно одного из ее видов – бета-глюкана, который, как было доказано, снижает уровень холестерина в крови и уменьшает всплески сахара в крови после еды. Полстакана овсяных хлопьев содержит около четырех граммов клетчатки. Поэтому в рамках рекомендаций по питанию взрослым советуют употреблять по меньшей мере от 21 до 38 граммов в день.
В целом, потребление достаточного количества клетчатки, чего большинство не делают, может также снизить риск развития сердечных заболеваний и некоторых видов рака, а также поддержать здоровый кишечник и регулярный стул.
Продукты, богатые клетчаткой, перевариваются дольше, чем продукты с низким ее содержанием, и они могут замедлить движение пищи по кишечнику, что может помочь вам дольше чувствовать себя сытыми и удовлетворенными.
Некоторые исследования предполагают, что добавление овса в рацион может быть связано с небольшой потерей веса, возможно потому, что он помогает нам чувствовать себя сытыми. Но неизвестно ни о каком исследовании, которое специально тестировало бы овес, смешанный с водой. Также нет доказательств того, что сок лайма может помочь в похудении.
Полстакана овсяных хлопьев содержит около 150 калорий. Если вы будете употреблять их вместо более калорийного завтрака – например, бутерброда с яйцом и колбасой на бисквите, что может содержать более 500 калорий – вы, вероятно, похудеете. Это сродни замене пищи чем-то вроде коктейля для похудения или батончика, которые могут быть эффективными, по крайней мере в краткосрочной перспективе.
Но овес, смешанный с водой и соком лайма, не является сбалансированной пищей. Миска овсянки, возможно, с молоком, ореховым маслом, фруктами и семенами, была бы более сбалансированным и сытным завтраком. Потребление достаточного количества белка особенно важно, если вы худеете, чтобы не потерять слишком много мышц.
Употребление овсяного коктейля для похудения также, скорее всего, не рационально. Если вы вернетесь к тому, что ели раньше, вы снова наберете вес. Большинство пациентов, страдающих ожирением, в течение жизни теряли вес, но со временем он возвращался, свидетельствуют медики.
Диетологи также предостерегли, что постоянные подъемы и спады в наборе веса и похудении могут удручать. А некоторых людей модные диеты могут привести к "нездоровой одержимости" нереальной потерей веса и негативному отношению к пище. Итак, будьте с этим осторожны, консультируйтесь как минимум со своим терапевтом, прежде чем выбирать ту или иную диету из ТікТок.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.