Смаколики для школярів: ланч-бокс з домашніми сирними вафлями
Наповніть ланч-бокс дитини тільки корисними продуктами й смаколиками
Рецепти сирних вафель з ягодами чи цукатами для школярів від зіркової дієтологині Марії Федоренко сподобаються всім дітям. Готувати їх просто. А щоб смакувало ще краще, Інформатор вже традиційно має для вас смачну пораду!
Важливо, щоб дорослі зрозуміли, що перекус – це не просто смаколик протягом дня, вважає експертка зі здорового харчування. Це важливий прийом їжі, який має забезпечити дитину енергією, а мозок – необхідними ресурсами. Тож почнемо з того, чого не має бути в ланч-боксі школяра – продуктів з високим вмістом цукру:
- цукерок,
- магазинного печива й жирної випічки,
- соків та газованих напоїв,
- чипсів.
За словами дієтологині, така їжа тільки створює видимість насичення. Цукор провокує стрибок глюкози в крові, тому вже за пів години дитина знову захоче їсти. При цьому спожита кількість енергії не використовується організмом, а лише робить школяра збудженим і неуважним.
"Краще покладіть дитині фрукти. Яблука, виноград, груші, банани, мандарини, апельсини. Не треба забувати й про сухофрукти та цукати. У невеликій кількості разом із горішками вони теж виконують роль чудового десерту", - радить експертка з харчування.
А ще краще – приготуйте дітям до школи з собою домашні сирні вафлі.
Вам знадобиться:
- Домашній свіжий сир - 400 г.
- Ягоди (свіжі або морожені) й/чи цукати - до смаку, в тісто.
- Молоко або вершки - 12 столових ложок.
- Яйця - 4 штуки.
- Цільнозернове борошно - 240 г.
- Мед - 1 столова ложка.
- Ваніль, сіль - дрібка.
Як готувати:
Збийте яйця, вершки, цукор, сіль. Додайте сир і перемішайте. Всипте борошно й ще раз добре перемішайте. Додайте в тісто морожену смородину, малину, полуницю або будь-які інші ягоди чи цукати. Випікайте у формі для бельгійських вафель 6 хвилин до золотистого кольору.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Порада від Інформатора: можна додати до перекусу дитини ягідну пастилу, гіркий шоколад, натуральні цукерки із сухофруктів та горіхів. Але не слід забувати, що це ласощі, а не їжа.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.
