06:23

Дотракійський пиріг з Гри престолів на день народження Джорджа Мартіна

В цьому рецепті м'ясо баранини ви з легкістю можете замінити на свинину

Рецепт, їжа, продукти, харчування, корисні поради, лайфхак — Приготуйте пиріг з атмосферою книги і серіалу "Гра престолів"

Рецепт пирога з серіалу "Гра престолів" сподобається всім фанам цього твору. Готувати його просто. А щоб було ще смачніше, Інформатор вже традиційно має для вас кулінарну пораду.

20 вересня народився письменник, автор фентезійної серії книг "Пісня льоду й полум'я" Джордж Мартін, де першим романом стала культова "Гра престолів" 1996 року. З такої нагоди приготуємо для іменинника Дотракійський "кривавий" пиріг.

"Гра престолів" - це епічне фентезі з елементами жаху. Вже в 1997 році роман визнали як найкращий у жанрі фантастики. Однойменний серіал вийшов у квітні 2011 року. За вісім сезонів його відзначили 161 номінацією на премію "Еммі", завершальний сезон "Гри престолів" був представлений у рекордних 32-х номінаціях 2019 року.

Дотракійський пиріг

Вам знадобиться:

Для тіста:

Біле борошно - 2¼ склянки.
Сіль - ½ чайної ложки.
Тепла вода - ¾ склянки.

Для начинки:

Часник - 2 подрібнені зубчики.
Цибуля - 1 штука.
Баранина - 200 г.
Кров'янка - 200 г.
Спеції - до смаку.
Олія - для смаження.

Автор любить смачно попоїсти - в його книгах багато смачних рецептів.

Як готувати:

Змішайте інгредієнти для тіста, акуратно додаючи воду. Розділіть тісто на дві рівні частини, з кожної згорніть ковбаску близько 30 см завдовжки, розріжте на 5-6 рівних частин.

Кожен шматочок тіста розкатайте в коржик, покладіть по 3 ложки начинки, накрийте іншим розкатаним шматком, залишивши невеликий фрагмент (близько 3-5 см) не заліпленим.

Наповніть олією каструлю, розігрійте до 175 C, обсмажте кожен пиріг по 5 хвилин. Надлишки олії видаліть за допомогою паперових рушників. Смачного!

Порада від Інформатора: подавайте з зеленню до пива.

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.

Зараз читають на Інформаторі

07:49

Окупанти просунулися в Торецьку та ще біля трьох сіл на Донеччині - карти DeepState