06:23

Дотракийский пирог из Игры престолов в день рождения Джорджа Мартина

В этом рецепте мясо баранины вы с легкостью можете заменить на свинину

Рецепт, еда, продукты, питание, полезные советы, лайфхак — Приготовьте пирог с атмосферой книги и сериала "Игра престолов"

Рецепт пирога из сериала "Игра престолов" понравится всем фанатам этого произведения. Готовить его просто. А чтобы было еще вкуснее, Информатор уже традиционно припас для вас кулинарный совет.

20 сентября родился писатель, автор фентезийной серии книг "Песня льда и пламени" Джордж Мартин, где первым романом стала культовая "Игра престолов" 1996 года. По такому случаю приготовим для именинника Дотракийский "кровавый" пирог.

"Игра престолов" – это эпическое фэнтези с элементами ужасов. Уже в 1997 году роман признали лучшим в жанре фантастики. Одноименный сериал вышел в апреле 2011 года. За восемь сезонов его отметили 161-й номинацией на премию "Эмми", завершающий сезон "Игры престолов" был представлен в рекордных 32 номинациях 2019 года.

Дотракийский пирог

Вам понадобится:

Для теста:

Белая мука – 2¼ стакана.
Соль – ½ чайной ложки.
Теплая вода – ¾ стакана.

Для начинки:

Чеснок – 2 измельченных зубчика.
Лук – 1 штука.
Баранина – 200 г.
Кровянка – 200 г.
Специи – по вкусу.
Масло – для жарки.

Автор любит вкусно поесть – в его книгах много вкусных рецептов.

Как готовить:

Смешайте ингредиенты теста, аккуратно добавляя воду. Разделите тесто на две равные части, из каждой сверните колбаску около 30 см длиной, разрежьте на 5-6 равных частей.

Каждый кусочек теста раскатайте в лепешку, уложите по 3 ложки начинки, накройте другим раскатанным куском, оставив небольшой фрагмент (около 3-5 см) не заклеенным.

Наполните маслом кастрюлю, разогрейте до 175 °C, обжарьте каждый пирог по 5 минут. Излишки масла удалите с помощью бумажных полотенец. Приятного аппетита!

Совет от Информатора: подавайте с зеленью к пиву.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.

Сейчас читают на Информаторе

07:43

Брат такого наговорил о Джулии Робертс, что пришлось извиняться: Это было глупостью