Ціни на какао і шоколад злетять через проклятий Ель-Ніньо

Якщо завтра ви виявите, що плитка вашого улюбленого шоколаду несподівано зросла в ціні, винен у цьому не жадібний директор супермаркету. І взагалі не люди, а  погодне явище Ель-Ніньо. Який зв'язок? Найпряміший - посушлива погода у Західній Африці нищить урожаї какао, повідомляє ВВС.

Виробники какао-бобів постраждали від спекотної та сухої погоди

Про те, що Ель-Ніньо покаже свої гірші сторони взимку, вчені попереджали ще влітку. І ось прогнози виправдилися - екстремальні погодні умови та глобальне потепління стали серйозною загрозою для світових продовольчих запасів.

Кліматичне явище Ель-Ніньо, здатне викликати екстремальні погодні умови у вигляді сильних дощів, повеней, посухи та ураганів, принесло спекотну та суху погоду до Західної Африки. Зокрема, в Гану та Кот-д’Івуар, які є двома найбільшими світовими виробниками какао-бобів.

Зіпсований урожай відразу спричинив зростання ціни на какао, яка за рік зросла вдвічі і досягла історичного максимуму в 5 874 долари за тонну.

Ціни зростають і не зупиняться

Можна не сумніватися, що скоро це позначиться на споживачах, оскільки виробникам нікуди подітися - сировина, що подорожчала, автоматично підвищує ціну на готовий продукт.

За повідомленням ВВС, один із найбільших у світі виробників шоколаду Hershey попередив, що історичні ціни на какао обмежуватимуть зростання доходів цього року.

А прибутки виробників уже падають. Підбивши підсумки минулого року, кондитерська компанія Hershey оголосила, що продаж знизився на 6,6%. Інфляція призвела до того, що покупці скоротили свої витрати на солодощі – не найважливіший елемент раціону.

За прогнозом американської транснаціональної компанії, яка виробляє продукти харчування, Mondelez, зростання цін на інгредієнти стане однією з основних проблем, з якими вона зіткнеться цього року. Зокрема, це какао та цукор, а отже, у шоколаду у 2024 році буде вища ціна.

Можливо вы пропустили...

"Пісенне євронікчемство!" - Фаріон проти Альони Альони та Jerry Heil

Заздрість чи ницість: чому відома львівська мовознавиця Ірина Фаріон назвала пісню-переможицю відбору на Євробачення від Альони Альони та Jerry Heil "пісенним євронікчемством" - подробиці дивіться у відео.

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. За новинами в режимі онлайн прямо в месенджері слідкуйте на нашому Telegram-каналіІнформатор Live. Підписатися на канал у Viber можна тут.