Вкусный способ сжечь лишние калории: ешь мороженое зимой на улице

К счастью, мы выросли и не собираемся ждать до лета, чтобы насладиться прохладным лакомством. Тем более что врачи не запрещают есть мороженое в мороз, если вы не мерзнете и не боитесь холода. Более того, съеденный на улице пломбир может принести пользу.

Сжечь калории и закалить горло

Итак, мороженое можно есть в холода на улице - риски для здоровья минимальны. Что до пользы, она довольно разнообразна: 

Сжигание калорий. На нагревание холодной пищи или напитка до температуры тела организм затрачивает некоторое количество энергии. Этот процесс называется термогенезом, то есть производство тепла в ответ на воздействие холода или на прием холодной пищи. Когда вы едим или пьем что-то холодное, тело активирует свои термогенные механизмы для поддержания нормальной температуры. В частности, увеличение обмена веществ и сжигание дополнительных калорий. Конечно, это не значит, что вы похудеете, съев три порции на морозе - количество калорий, затрачиваемых на нагревание холодной пищи, обычно невелико. Но хотя бы “отминусуете” то, что съели.

Регуляция температурного дисбаланса. Для этого в Турции пьют горячий чай летом, а мы зимой можем есть мороженое. И таким образом уравновешиваем баланс между температурой на улице и в организме. Если у нас 36,6, а снаружи 10 градусов мороза, съеденное мороженое немножко понизит температуру внутри.

Закаливающая процедура. Если есть медленно и маленькими порциями, это закаляет горло и делает организм менее подверженным простудам. Кроме того, холод от мороженого уменьшает отек и снижает боль в горле, поскольку на поверхности слизистой оболочки после еды образуется обволакивающая пленка. 

Кусочек счастья в вафельном стаканчике

Мороженое - источник радости, потому что содержит дофамин, который называют гормоном удовольствия и хорошего настроения. Поэтому все просто: съел - получил положительные эмоции. 

Кроме того, при попадании сладкого и молочного в наш организм, вырабатывается серотонин, который отвечает за радость и регулирует тревожность. И это особенно важно в холодное время года, когда плохое настроение случается гораздо чаще, чем летом.

Кроме физиологических эффектов, мороженое может иметь и психологический эффект. Во-первых, это продукт, неразрывно связанный с детством - другой такой ассоциации, связанной с едой, просто нет.  Во-вторых, для многих один только взгляд на мороженое вызывает удовольствие и радость. А это может улучшить настроение еще до покупки или даже вместо нее.

Кому лучше отказаться от холодного?

И дело тут не в минусовой уличной температуре - некоторым холодные напитки и еда противопоказаны даже в теплой квартире. Противниками холода являются:

• чувствительные зубы: будет просто больно - недолго, но ярко,
• хронические болезни, связанные с горлом: при тонзиллите  или фарингите холод может усугубить состояние и вызвать дискомфорт,
• проблемы с желудком: холодные продукты стимулируют выработку желудочной кислоты, что может привести к болям. Замедляют пищеварение, вызывая тяжесть, раздражают нервные окончания в желудке, 
• болезни дыхательных путей: например, при бронхите холодные продукты и напитки могут вызывать кашель или ухудшить симптомы.

Отдельная категория противников холодного - оперные певцы, их голосу вредит все, что выше среднего - горячее, холодное и острое.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал Viber можно здесь.