Три блюда из продуктов-афродизиаков ко Дню влюбленных

Рецепты блюд с природными афродизиаками понравятся всем любителям пикантных кулинарных экспериментов.  Готовить их просто. А чтобы понравилось еще больше, Информатор припас для вас вкусные советы!

Сегодня приготовим блюда (салат, закуску и десерт), содержащие афродизиаки – природные вещества, способные повышать потенцию и сексуальное влечение – салат со спаржей, панкейки с авокадо и запеченные бананы. Так что руки на кухню, чтобы поздравлять любимых с Днем Святого Валентина как можно более страстно!

Рецепт №1. Салат из спаржи

Вам понадобится:

• Соевая спаржа (можно заменить обычной) – 50 г.
• Огурец свежий – 4 штуки.
• Сладкий перец – штука.
• Кинза – пучок.
• Масло растительное – 50 г.
• Соевый соус – 50 мл.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Лайм – штука.
• Мед – столовая ложка.
• Черный перец – щепотка.
• Кунжут и семена льна – 10-15 г.

Как готовить:

Измельчите соевую спаржу, опустите в пиалу и залейте водой, оставьте так на 5-8 часов. Помойте, почистите и нарежьте полукольцами свежие огурцы. Продолговатыми полосками нарежьте сладкий перец, удалив серединку. Измельчите кинзу, все смешайте в пиале.

В другой посуде смешайте соевый соус с черным перцем и чесноком, пропущенным через чеснокодавку. Натрите туда же цедру лайма, добавьте мед и растительное масло.

Совет от Информатора: заправьте салат готовой заправкой и снова перемешайте. Добавьте кунжут и семена льна. Приятного аппетита!

Рецепт №2. Панкейки с авокадо от шефа Евгения Клопотенко

Вам понадобится:

Для панкейков:

• Мука – 165 г.
• Молоко – 250 мл.
• Сок лимона – 1 столовая ложка.
• Яйцо – штука.
• Сахар – 1 столовая ложка.
• Соль – 1/3 чайной ложки.
• Сода – ½ чайной ложки.
• Разрыхлитель – ½ чайной ложки.
• Масло – 1 столовая ложка.

Для начинки:

• Яйца – 4 штуки.
• Авокадо – 2 штуки.
• Лимон (сок) – 2 столовые ложки.
• Соль и перец по вкусу.
• Укроп по вкусу.
• Красная икра.

Как готовить:

Вылейте в миску молоко и добавьте сок лимона, аккуратно перемешайте и оставьте на 10 минут. В другую миску вбейте яйцо и всыпьте столовую ложку сахара. Добавьте соль и взбивайте венчиком до объединения. Влейте в миску со взбитыми яйцами растительное масло и молоко с лимонным соком. Добавьте муку, соду и разрыхлитель. Тщательно перемешайте с помощью венчика, пока не получите однородное тесто.

Выкладывайте по столовой ложке теста на разогретую сухую сковороду и жарьте до появления небольших пузырьков. Осторожно переворачивайте панкейки и жарьте с другой стороны примерно минуту. Сделайте пасту из авокадо. Для этого очистите спелые авокадо, удалите косточку и выложите в миску. Разотрите вилкой до однородности.

Вскипятите в кастрюле воду и варите яйца в течение 3 минут внутри яйца должны остаться полусырыми. Очистите их и выложите в миску в авокадо, добавьте сок лимона, соль и перец по вкусу. Еще раз хорошо разотрите вилкой. На готовые панкейки выкладывайте пасту из авокадо и красную икру. По желанию украсьте зеленью укропа.

Совет от Информатора: обратите внимание на то, спелое ли авокадо вы выбрали. Если оно будет жестким, сделать из него вкусную однородную пасту будет невозможно. В таком случае поместите авокадо в герметичный пакет вместе с бананом или яблоком примерно на неделю.

Рецепт №3. Сладкие бананы с шоколадом

Вам понадобится:

• Бананы – 3-5 штук.
• Орехи и семена на ваш вкус – полстакана.
• Шоколад – измельченная плитка.
• Экстракт ванили – на кончике ножа.
• Корица – 15 г.
• Сливки 10-15% – столовая ложка.
• Немного кокосового масла – чайная ложка.

Как готовить:

Можно бананы запекать в собственной кожуре, однако есть вероятность, что они не до конца пропекутся. Поэтому, возьмите фольгу, а очищенные бананы разрежьте пополам вдоль так, чтобы образовались "лодочки". Можно сделать на самих плодах маленькие надрезы, чтобы начинка лучше укладывалась.

Кладем бананы на фольгу, и заворачиваем так, чтобы сверху осталось отверстие, и можно было укладывать начинку. Теперь, добавляем несколько капель кокосового масла, сливок и ванили, раскладываем орешки, шоколад. Посыпаем все корицей и отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов: время от времени проверяйте бананы, чтобы не перепеклись.

Совет от Информатора: подавать пикантные сладости лучше без фольги, с шариком мороженого или фруктами!

Лайфхак об афродизиаках

К топовым в специях относятся:

• шафран,
• корица,
• имбирь,
• гвоздика,
• острый перец.
  ⠀
  К топовым сладостям:
• шоколад,
• мускатный орех,
• банан,
• мед,
• финики,
• персик,
• гранат,
• арбуз,
• клубника.
  ⠀
  К топовым маслам:
• иланг-иланг,
• можжевельник,
• корица,
• нероли,
• грейпфрут,
• жасмин,
• сандал,
• бергамот.
  ⠀
  К топовым продуктам:
• авокадо,
• устрицы,
• мясо,
• морепродукты,
• сельдерей,
• морские водоросли,
• спаржа.

А лучший афродизиак - здоровый микроклимат в паре. Будьте любимы и любите!

Подписывайтесь на нашуTelegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.