Рене Зеллвегер покорили завтраком, ведь он вместо традиционно холодного оказался горячим
В фильме "Джерри Магуайер" есть знаменитая фраза "Ты покорил меня беконом", которая отсылает в этому салату
Американская актриса, обладательница двух премий "Оскар" и звезды на Голливудской аллее славы Рене Зеллвегер 25 апреля отмечает свой 57-й день рождения. Актриса имеет невероятную фигуру, которая не раз становилась объектом обсуждения. Как рассказывала Зеллвегер, ее физическая форма является результатом невероятной самодисциплины. Актриса придерживается строгой диеты, акцентируя внимание на овощах и продуктах, богатых белком.
Одним из самых любимых блюд является салат из шпината с теплой заправкой из бекона. Он невероятно вкусен и вполне безопасен для фигуры. Даже в фильме "Джерри Магуайер" есть знаменитая фраза "Ты покорил меня беконом", которая отсылает в этому салату. Еще одной интересной особенностью Рене Зеллвегера является ее способ притуплять голод: она просто ест лед и таким образом обманывает организм. Но мы не пропагандируем применять этот метод, а вот салат рекомендуем приготовить, потому что он действительно того стоит.
Салат из шпината
Вам понадобится:
- листья шпината – 280 г.
- швейцарский сыр – 280 г.
- яйца – 4 шт.
- грибы – 200 г
- бекон – 6 полосок.
- миндаль – 1/2 стакана.
- оливковое масло – 1 ст.л.
- лук-шалот – 1 шт.
- чеснок – 1 зубчик.
- винный уксус – 1/3 стакана.
- дижонская горчица – 1/3 стакана.
- мед – 1/3 стакана.
- соль и перец.
Как готовить:
Отварите яйца и обжарьте бекон, чтобы он был хрустящим. Нарежьте лук-шалот, измельчите чеснок и натрите на крупной терке сыр. Грибы нарежьте тонкими слайсами. Четыре полоски бекона нарежьте на куски среднего размера, а еще две – на мелкие кубики.
В глубокую салатницу выложите листья шпината, посыпьте швейцарским сыром и выложите яйца, разрезанные на четыре части. Сверху выложите слайсы грибов и измельченные полоски бекона, посыпьте миндалем.
Поставьте на огонь сковороду, разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок. Они должны стать мягкими и чуть-чуть золотистыми. Добавьте уксус, дижонскую горчицу, мед и две измельченные полоски бекона. Тщательно перемешайте и прогрейте 2-3 минуты. Приправьте по вкусу солью и перцем. Полейте салат этой горячей заправкой и перемешайте. Приятного аппетита!
Советы от Информатора: салат можно улучшить, добавив контрастные вкусы и текстуры. Например, заменить сыр более пикантным (горгонзола, рокфор) или добавить вяленые томаты или сушеную клюкву. Миндаль можно заменить кедровыми орешками.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Поверьте японцам — деменция страшна для всех, но только не для украинцев
- Дэвид Бекхэм всем разболтал о том, что Виктория 25 лет ела одно и тоже блюдо
- Просто и гениально — Эрик Робертс показал, что ест на съёмочной площадке
- Вы всю жизнь хранили бананы неправильно – с ними надо, как со свиньями
- Секрет не в диетах – простой метод поможет похудеть без ограничений в еде
