Главное не, что вы едите, а как – интуитивное питание побило все диеты
За здоровым питанием стоит совсем не жесткая диета и овощи
Одной из основ хорошего самочувствия является сбалансированное питание. Оно снабжает организм всеми необходимыми питательными веществами. Именно поэтому все больше людей задумываются над своими пищевыми привычками. Однако не все понимают, что здоровый рацион – это не о строгих ограничениях и подсчете калорий или только о продуктах, которые вы едите. Это гораздо больше.
Как пишет издание ScienceAlert, ссылаясь на исследования, не стоит зацикливаться на том, что именно вы едите, лучше сконцентрироваться на способах приема пищи. И речь идет не о диете или каких-либо ограничениях, а о том, что прежде всего следует прислушиваться к своему организму и включить так называемое "интуитивное питание".
Прислушайтесь к своему телу
Большинство диетологов и специалистов в этой области считают, что отождествление "здорового питания" со "здоровой диетой" началось еще с 1980-х годов, когда в западных странах началась паника по поводу ожирения. Тогда навязчиво пропагандировали ограничения в пище и включение в рацион максимального количества овощей и фруктов. Однако это не способствовало снижению количества населения, страдающего ожирением. Напротив, такое питание привело к увеличению числа расстройств пищевого поведения и пищевых привычек у населения.
Они пришли к выводу, что необходимо изменить представление о здоровом питании. И первое, что нужно сделать – это перейти от навязанных схем к интуитивному питанию. Этот подход имеет множество преимуществ для здоровья, ведь он означает доверие к внутренним сигналам организма. Например, прислушиваться к ворчанию в животе или тяге к определенным продуктам. Исследования показали, что такой подход может привести к улучшению физического и психического здоровья, а также к повышению качества питания.
Но часто нездоровая пищевая среда способствует перееданию и побуждает нас игнорировать врожденные сигналы голода и сытости. Это когда нас окружают доступные сладкие закуски, фастфуды и большие порции, а также множество рекламы вкусной еды. Конечно, это приводит к состоянию эмоционального возбуждения, что вызывает чрезмерную тягу к пище. Так как сломать эту систему, научиться слушать себя и не принимать во внимание сигналы из окружающего пространства.
Вот три предложения, с которых можно начать
1. Распознавайте признаки голода и сытости
Эти ощущения могут отличаться от человека к человеку. Слышите ли вы, как начинает урчать ваш желудок или как снижается уровень энергии? Давно ли вы ели? И возникает ли во время еды момент, когда чувство голода проходит и вы больше не испытываете сильное желание продолжать есть? Некоторым людям вот такие шкалы голода и сытости помогают главное найти свою и не игнорировать сигналы организма.
2. Переосмысление понятия "вредные" продукты питания
Есть ли у вас любимый продукт, который вы не едите, потому что считаете его "вредным"? Попытайтесь добавить его небольшое количество в свой следующий прием пищи или перекус. Возможно, вы обнаружите, что это доставит вам больше удовольствия от еды, одновременно уменьшив ее негативное влияние.
3. Прием пищи в компании других людей.
Если вы обычно едите наедине или берете пищу с собой, попробуйте изменить правила и пообедать в кругу других людей и другими блюдами. Может быть, это вам поможет быстрее насытиться.
Итог
Конечно, не со всеми эти правила работают и некоторым людям все-таки нужна диета. Особенно это касается людей, страдающих хроническими заболеваниями, когда употребление пищи должно быть по часам, или за исключением определенных продуктов. Но даже при таких ограничениях можно соблюдать здоровые привычки и отношение к пище. Одно из исследований показало, что люди с диабетом 2 типа при соблюдении интуитивного подхода к питанию лучше контролируют уровень сахара в крови.
Итак, если у вас нет медицинских противопоказаний, смело съешьте чуть-чуть праздничного торта, но прислушайтесь к организму и поймите, когда он наелся, чтобы не получить тяжесть в желудке и избыток калорий. Если же установить здоровые отношения с питанием не удается, лучше обратиться к специалистам, которые помогут наладить связь с собственным телом.
Следите за нами в Viber
Сейчас читают на Информаторе
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Микробиолог рассказала, какие остатки пищи лучше выбросить - не поверите, но даже рис
- Алкашам дали шанс: с каким перерывом нужно пить, чтобы восстановить мозг
- Единственная не дурацкая причина готовить во фритюрнице
- Ирина Билык рассказала, что любит есть на Пасху – научила родная тетя
- Как по хвосту кошки понять, что она хочет
