Перед подачей проткнуть ножницами — готовим на пикнике блюдо из фильма ужасов Меню
Актриса Аня Тейлор-Джой увидела блюдо, которое сама никогда не сможет приготовить
Британско-американская актриса и модель Аня Тейлор-Джой, которая является лауреаткой премии "Золотой глобус" и номинирует на кинопремию BAFTA, 16 апреля отмечает свой 30-й день рождения. Мировую славу ей принесли роли в картинах "Гамбит королевы", "Сплат", "Ведьма" и "Меню". Последний стал объектом детального разбора среди разных фуди и кулинарных экспертов.
Одним из блюд, которое зрителям запомнилось больше всего, это чизбургер, который шеф-повар приготовил по заказу для героини Ани Тейлор-Джой. Еще одним из ключевых блюд было обжаренное бедро курицы, которое подавалось с ножницами. Интересно то, что в фильме героиня Марго Миллс выступает критиком блюд шеф-повара, а в реальной жизни Аня Тейлор-Джой совсем не умеет готовить. Она неоднократно говорила, что может отлично только кипятить воду, остальное – дело кулинарии и разных служб по доставке пищи.
Так что предлагаем приготовить курицу из культового фильма "Меню". Кроме гриля такие бедра можно готовить на открытом огне. Они станут хорошей альтернативой традиционным шашлыкам. Тем более что мясо курицы более диетическое, поэтому поход на весенний пикник не станет испытанием для фигуры и пищеварения.
Курица на гриле
Вам понадобится:
- куриное бедро с костью – 4 шт.
- ананасовый сок – 355 мл.
- сок лайма – 113 мл.
- острая приправа для курицы – 2 ст.л.
- соль.
- кукурузные лепешки – 8 шт.
Как готовить:
В миску положите помытые и просушенные бумажным полотенцем бедра курицы. Добавьте сок ананаса и лайма и специи. Перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут. Затем достаньте курицу, посолите и поперчите ее, отправьте на разогретый гриль. Жарьте до готовности, чтобы внутри она была сочная, но не сырая. Подавайте обжаренные бедра с кукурузными лепешками.
Советы от Информатора: чтобы вкус бедер был еще ярче, к маринаду можно добавить обжаренный имбирь и чеснок. Если сок очень кислый, то маленькая ложка меда поможет нейтрализовать эту кислоту. Для лучшего результата, курицу в маринаде следует оставить на 2-4 часа. Бедра, маринованные по этому рецепту, хорошо дополняют соусы на основе ягод и фруктов.
Читайте нас в Facebook
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Украинским рыбакам такое и не снилось – Эдриен Броуди приготовил карпа невероятно вкусно
- Не спшите налегать на солнечный витамин D – у него нашли темную сторону
- Тоня Матвиенко призналась, почему её фасоль так пьянит — этому научила покойная мама
- Не сиди, скрестив ноги, а то испортишь колени — бабушкин совет проверили на практике
- Даже настроение улучшится — пять способов спасти свой желудок
