08:03, 04 сентября

На какие надписи на банках с фасолью нужно обращать внимание

Выбирайте консервированную фасоль с более низким содержанием сахара и соли

Фасоль, жиры, белки, углеводы, кишечник, сердце, здоровье, полезные советы, еда, продукты — Фасоль чрезвычайно полезна, особенно - в томатном соусе

Запеченная фасоль – это универсальный продукт, содержащий белок и клетчатку. Она питательна и экономна, ведь банка вкусной фасоли более дешевая и сытная, чем блюда на вынос. Многие из нас любят бобовые и, в частности, сладкую консервированную фасоль. Так что, Информатор узнал, насколько она полезна.

Вареная фасоль является хорошим источником клетчатки. Печеные бобы содержат около 168 калорий на порцию и являются отличным источником белка и клетчатки, пишет The Telegraph. Половина банки фасоли содержит 8 г последней, что составляет 27% от ежедневной нормы, а клетчатка полезна для здоровья кишечника и сердца. Добавьте ломтик тоста из цельной муки, и вы получите еще больше клетчатки.

Клетчатка питает микробиом кишечника. Это в частности улучшает сон, настроение и здоровье мозга. Также ее содержание особенно полезно для здорового пищеварения, она помогает регулировать уровень сахара в крови и способствует ощущению сытости, что позволяет контролировать вес.

Белки

Фасоль является хорошим источником растительного белка, необходимого для роста и синтеза мышц. Половина банки фасоли считается одним из пяти фруктов и овощей в день благодаря еще и помидорам, ведь часто фасоль продается именно в томатном соусе.

Углеводы

Фасоль - это также углеводы с медленным высвобождением, обеспечивающие более устойчивое высвобождение энергии. Они содержат витамины группы B, помогающие высвободить энергию, и являются хорошим источником железа, необходимого организму для роста и развития. Железо имеет решающее значение для транспортировки кислорода в крови и легче усваивается в присутствии витамина С, который в большом количестве содержит запеченную фасоль, опять же благодаря помидорам.

Фото - Добавьте запеченную фасоль в цельнозерновые тосты, чтобы увеличить содержание клетчатки. — Добавьте запеченную фасоль к цельнозерновым тостам, чтобы увеличить содержание клетчатки.

Ликопин и цинк

Запеченные бобы имеют низкое содержание холестерина, что лучше для здоровья сердца, а также содержат цинк, который помогает вашей иммунной системе и метаболизму. Треть содержимого банки - это томатный соус, богатый ликопином, защитным каротиноидом, полезным для здоровья сердца и кожи. Ликопин может защитить от диабета и некоторых видов рака.

Мало жира и калорий

Запеченная фасоль подходит для вегетарианцев и веганов, она имеет низкое содержание жира и калорий, всего 168 ккал в половине банки. Итак, фасоль отлично подходит для контроля веса в умеренных количествах. Более того, большинство марок запеченных бобов не содержат глютена.

Польза фасоли для здоровья

Энергия медленного высвобождения,
высокое содержание белка,
высокое содержание клетчатки,
низкое содержание жира,
низкая калорийность,
здоровье сердца,
защита от рака,
низкий уровень холестерина.

Какую фасоль выбрать

Хотя некоторые запеченные бобы технически классифицируются как ультра обработанные пищевые продукты из-за добавления модифицированной кукурузной муки, а иногда и методов консервирования, их пищевые преимущества, такие как высокое содержание клетчатки и растительного белка, все равно преобладают. Выбирайте бренды с простым списком ингредиентов без искусственных консервантов, красителей и ароматизаторов.

Следите за содержанием соли и сахара (внимание, на разных банках указаны разные пропорции): 100 граммов содержит 1,2 г соли, что составляет 21% вашей дневной нормы. В стандартную банку запеченных бобов добавляется сахар, а также там есть натуральный сахар из помидоров и фасоли – половина банки содержит почти 9 г сахара, что составляет 10% вашей дневной стандартной нормы потребления (натуральный и добавленный сахар вместе). Поэтому помните о том, где еще вы получаете сахар и соль в своем рационе, и внесите соответствующие изменения или просто выберите марку с низким содержанием сахара и соли.

Подписывайтесь на нашу Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.

Сейчас читают на Информаторе

19:29

Лига чемпионов: где смотреть матч Болонья - Шахтер и на кого ставить