Что есть, чтобы нормализовать давление: табу на четыре продукта для тех, у кого оно высокое
Вот четыре продукта, которых следует избегать, если у вас высокое кровяное давление
По статистике, едва ли не каждый третий взрослый европеец имеет проблемы с высоким давлением. Эти проблемы могут быть эпизодическими или диагностироваться на постоянной основе, как гипертония (хроническое заболевание, приводящее к регулярному повышенному кровяному давлению и плохому самочувствию). Причиной гипертонии является нарушение работы сердца и печени, а также проблемы регуляции сосудистого тонуса. Каждый пятый человек на планете сталкивается с гипертонией, чаще всего в возрасте старше 40 лет.
Давление в наших артериях – сосудах, несущих кровь от сердца и вокруг тела, имеет здоровые пределы. Идеальным считается давление 120/80 или около того. Несмотря на то, что нам нужно определенное давление в этих трубках, чтобы поддерживать кровообращение, чрезмерное его повышение увеличивает риск сердечного приступа или угрожающего жизни инсульта, пишет The Telegraph.
Вот основные четыре блюда, которые следует ограничить или исключить из собственного рациона, если вы склонны к повышению артериального давления (АД).
Еда и рацион
Солёные блюда
Полностью исключать соль не нужно. Для того чтобы наше тело работало эффективно, она нужна в ежедневном рационе. Приблизительно четверть чайной ложки каждый день – это всё, что нужно для поддержания мышц, нервов и баланса жидкости. Но мы едим гораздо больше – где-то 9 граммов ежедневно, в то время как чайная ложка соли – это 6 граммов. При этом отказ от поваренной соли может быть не самым эффективным шагом. И вот почему.
Приблизительно три четверти соли в нашем рационе поступает из пищи, которая уже содержит соль — такой, как сало, а не из той соли, которую мы сами добавляем. Одними из величайших виновников попадания максимального количества соли в наш организм являются:
- готовые блюда,
- соленые закуски,
- пироги,
- пирожные,
- бекон,
- салями,
- колбасы,
- ветчина,
- консервированный суп,
- кетчуп,
- коричневый соус.
Следует помнить, что существует определенная связь между солью и высоким кровяным давлением. Высокое потребление соли вовлекает воду в наш кровоток. Это значит, что через наше тело прокачивается больший объем крови, что заставляет наше сердце работать интенсивнее.
Сладкая жирная пища
Прием пищи с высоким содержанием сахара и жира не приведет непосредственно к высокому кровяному давлению. Проблема возникает, если вы едите слишком много и набираете вес. Именно избыточный вес или ожирение связаны с высоким кровяным давлением. Когда ваш вес увеличивается, вы увеличиваете объем крови, проходящей через ваше тело, поэтому сердцу приходится работать больше, чтобы протолкнуть его.
Хотя чрезмерное потребление любой пищи приведет к увеличению веса, легче всего переесть сладкую и жирную пищу:
- пончики,
- пирожные,
- печенье,
- конфеты.
Следите, сколько вы съедаете этих продуктов. Они содержат пустые калории и не предлагают никаких дополнительных питательных веществ, в отличие от продуктов с высоким содержанием полезных жиров — таких, как орехи и авокадо. Если вы собираетесь полакомиться, то попробуйте найти то, что содержит больше клетчатки, например, фрукты или овощи. Это также могут быть:
- ореховые оладьи,
- йогурт,
- ягоды,
- хумус.
Алкоголь
К сожалению, не существует безопасной дозы алкоголя, которую мы можем принимать без риска повышения АД. Это потому, что алкоголь влияет на три гормона, регулирующих артериальное давление. Так, алкоголь повышает уровень гормона, из-за чего кровеносные сосуды сужаются и становятся меньше, а значит, артериальное давление должно повыситься, чтобы протолкнуть кровь через узкое пространство.
Исследования показывают, что один алкогольный напиток в день повышает систолическое АД (давление, когда ваше сердце выталкивает кровь) и диастолическое артериальное давление (давление, когда сердце находится в покое) на один пункт, тогда как четыре напитка в день повышают их примерно на пять пунктов. Для сравнения, разница между здоровым и высоким кровяным давлением составляет от 15 до 40 баллов.
С алкоголем очень легко употреблять много лишних калорий. Поэтому алкоголь является двойной атакой на давление: одной из них является влияние на гормональную систему, а также риск увеличения массы тела.
Кофеин
Кофеин заставляет ваши надпочечники выделять больше адреналина, что приводит к повышению кровяного давления. Это тот же механизм, из-за которого стресс повышает артериальное давление. Кроме обычного кофе и энергетических напитков, чай и шоколад также являются источниками кофеина, хотя содержат меньшие его дозы.
Если вы привыкли пить кофе каждый день, вы необязательно заметите столь серьезное влияние, поскольку организм адаптируется к стимулятору. В общем, до 400 мг кофеина в день вполне нормально. Это примерно три-четыре стандартных чашки кофе или одна-две чашки, если вы покупаете в кафе, поскольку они, как правило, более крепкие, говорят врачи. Также лучше «забеливать» кофе, то есть пить его с молоком или сливками. Ваши почки и сердце скажут вам спасибо!
Факторы риска VS диета
Из наибольших факторов риска высокого кровяного давления выделяют следующие:
- курение/употребление алкоголя,
- избыточный вес/ожирение,
- отсутствие спорта/физических упражнений,
- регулярное переутомление,
- постоянный стресс,
- бессонница/недосыпание.
Диета также играет немаловажную роль. Есть продукты, которые следует сократить, чтобы уменьшить риск приступов гипертонии.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
