Курица с сыром и базиликом для сытного завтрака
Вы будете иметь дело с ассорти - с курицей со сладким перцем, двумя видами сыра, базиликом, чесноком и сливками.
Рецепт курицы с сыром понравится всем, кто любит питательные завтраки, дающие заряд энергии на весь день. Готовить его просто. А чтобы понравилось еще больше, Информатор припас для вас вкусный совет!
Вам понадобится:
- Куриное филе – 2 штуки.
- Сладкие перцы – 3 штуки.
- Сливочное масло – для жарки.
- Красная луковица – штука.
- Чеснок – 2 зубчики.
- Соль – 1 чайная ложка.
- Перец (приправа) – 1 чайная ложка.
- Паприка – 1 чайная ложка.
- Базилик (сушеный) – 1 чайная ложка.
- Сливочный сыр – 250 г.
- Твердый сыр – 150 г.
- Тертый "Пармезан".
- Свежий базилик.
- Сливки.
Как готовить:
Смешайте соль, перец, паприку и сушеный базилик и обваляйте куриное филе в смеси специй. Обжарьте филе на сливочном масле на среднем огне до полной готовности. Дайте остыть и нарежьте его на кусочки.
Затем на той же сковороде с маслом обжарьте мелко нарезанный красный, желтый и зеленый перец вместе с мелко нарезанным красным луком. Добавьте прессованный чеснок и дайте настояться, пока перец не станет мягким.
Добавьте сливки и сливочный сыр и доведите до кипения. Всыпьте тертый сыр и дайте ему расплавиться в соусе. Добавьте курицу, и свежий базилик и перемешайте.
Совет от Информатора: подавайте с пармезаном и свежим базиликом, вместе с рисом или пастой (для этого заранее отварите макароны).
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. За новостями в режиме онлайн прямо в мессенджере следите на нашем Telegram-канале Информатор Live. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
