Ирина Билык рассказала, что любит есть на Пасху – научила родная тетя
Даже блюда из ресторанов Мишлен уступают этому рису
Украинская певица и композитор Ирина Билык, которую называют украинской Мадонной, 6 апреля празднует день рождения. Ей исполнилось 56 лет. Она известна частыми изменениями имиджа и, несмотря на солидный возраст, выглядит потрясающе. Певица придерживается принципов дробного питания, что позволяет ей иметь хорошую фигуру. Однако есть блюда, которые Билык просто обожает, потому что они напоминают ей детство.
Певица рассказывала, что к Пасхе ее тетя всегда готовила рис с овощами. Вроде бы ничего сложного, просто рис и овощи, но он получался невероятно вкусным. Всё благодаря технологии приготовления. Конечно, Билык не стала скрывать рецепт, а поделилась им с подписчиками. До Пасхи осталось не так много времени, но не обязательно ждать праздника, можно приготовить блюдо даже сейчас.
Рис к Пасхе
Вам понадобится:
- рис – 3 стакана.
- сливочное масло – 120 г.
- лук – 2 шт.
- морковь – 2 шт.
- яйца – 6 шт.
- курица тушеная или жареная – 200 г.
- чеснок.
- зеленый лук.
Как готовить:
Отварите рис согласно инструкции на упаковке. Оставьте, чтобы остыл. Тем временем отварите яйца и нарежьте кубиками лук, натрите морковь и измельчите чеснок. Разогрейте сковороду и растопите на ней масло, затем выложите нарезанные овощи. Протушите несколько минут, чтобы стали мягкими.
Затем выложите в них рис и измельченные яйца. Перемешайте. Жарьте еще 5 минут. Выключите огонь, сверху посыпьте курицей и зеленым луком. Приятного аппетита!
Советы от Информатора: блюдо довольно универсальное, поэтому овощи можете выбирать по собственному вкусу. К примеру, можно добавить горошек, кукурузу, болгарский перец, а еще брокколи и кабачок. Выбирайте масло хорошего качества, потому что именно оно придает блюду аромат. Рис можно отварить в бульоне для насыщенности вкуса.
Следите за нами в Telegram
