Хватит даже маленькой порции: найдена еда, которая спасает от воспаления в кишечнике
Селен является питательным веществом, которое может защищать клетки и уменьшать износ
Согласно новому исследованию, перекус несколькими бразильскими орехами каждый день может укрепить здоровье кишечника. Это даже может снять напряжение в кишечнике, убеждены бразильские ученые. В Бразилии исследовали влияние бразильских орехов на женщин с избыточным весом и ожирением. Ученые выявили улучшение кишечной проницаемости и уменьшение воспаления, сообщает ScienceAlert.
Эксперимент: селен
Исследователи привлекли 46 женщин - добровольцев с избыточным весом и ожирением, разделив их на две группы. В течение восьми недель обе группы соблюдали диету с ограниченным употреблением калорий: одна группа перекусывала двумя бразильскими орехами в день, а другая – вообще не употребляла бразильские орехи.
Просматривая ключевые биомаркеры в организме, исследователи обнаружили веские доказательства меньшего воспаления в группе, которая ела орехи. Имелись также признаки того, что бразильские орехи улучшили кишечную проницаемость по сравнению с контрольной группой, хотя разница была небольшой.
Это может быть потому, что орехи наполнены антиоксидантом селеном. Селен является питательным веществом, которое может защищать клетки и уменьшать износ. Он также отыгрывает решающую роль в контроле воспалительной реакции организма.
Полезные свойства бразильского ореха:
- высокое содержание селена,
- поддержание иммунной системы,
- положительное влияние на щитовидную железу,
- защита от окислительного стресса,
- поддержка сердечно-сосудистой системы.
Бразильский орех – калорийность и состав:
- калорийность – 656 ккал на 100 г,
- жиры – 66 г,
- белки – 14 г,
- углеводы – 5 г.
Бразильские орехи, ожирение и артериальное давление
Ожирение, как правило, приводит к воспалению, увеличивая риск связанных с этим проблем, но бразильские орехи могут помочь. Следует отметить, что обе группы потеряли одинаковое количество веса во время исследования, независимо от того, ели они орехи или нет.
"Наши результаты подчеркнули эффект употребления бразильского ореха и его положительное влияние на контроль воспаления и здоровья кишечника", — пишут исследователи.
Имейте в виду, слишком много селена может оказать токсическое воздействие на организм, поэтому вам нужно только один или два ореха в день, чтобы извлечь пользу. Бразильские орехи также связаны со снижением АД.
В Украине килограмм бразильских орехов стоит около восьмиста гривен, но если есть по два в день, вы можете покупать его в расфасовке по 100 г или по 250 г. Так будет удобнее планировать бюджет, а заказать бразильские орехи в удобном для вас объеме можно в сети.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
