Хот-доги в сторону: готовим на завтрак сосиски по-корейски
Даже из обычных сосисок можно приготовить вкусное и сытное блюдо, если добавить овощи и специи
13 ноября отмечают Международный день сосиски. Даже из обычных сосисок можно приготовить вкусное и сытное блюдо, если добавить овощи и специи. Рецепт сосисок по-корейски понравится всем любителям сосисок и хот - догов. Готовить его просто. А чтобы было ещё вкуснее, Информатор припас для вас вкусный совет.
Сосиски по-корейски
Вам понадобится:
- Сосиски – 350 г.
- Лук – 1-2 штуки.
- Морковь – 1 штука.
- Болгарский перец – 1 штука.
- Соевый соус – 50 мл.
- Сушеный чеснок – пол чайной ложки.
- Молотая паприка – пол чайной ложки.
- Зелень – по вкусу.
Как готовить:
Сосиски нужно очистить и порезать порционными кусочками. Очистить лук, морковь и болгарский перец. Лук порезать тонкими полукольцами, перец болгарский тонкими полосками, а морковь натереть на терке для моркови по-корейски.
Далее следует разогреть сковороду, налить несколько столовых ложек растительного масла, выложить сосиски и на среднем огне жарить 5 минут.
Далее добавить все овощи, перемешать и жарить еще 5 минут.
На этом этапе огонь следует убавить до маленького, добавить любимые специи, соевый соус, перемешать, потушить 5 минут. Перед подачей добавить зелень. Приятного аппетита!
Совет от Информатора: сосиски можно брать как молочные, да и копченые. Подавать сосиски по-корейски можно с любым гарниром или салатом.
Подписывайтесь на нашу Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
