В цей день народилися український співак Олександр Положинський та австралійська співачка Кайлі Міноуг
28 травня Православна церква України вшановує пам'ять преподобного Микити, сповідника, єпископа Халкідонського. В цей день іменини святкують Микита, Денис, Дмитро, Гнат, Захар, Макар, Микола, Павло, Петро. До кінця року залишається 217 днів.
Згідно з народними прикметами, якщо цей день сонячний, то літо буде спекотним, а якщо йде дощ – чекайте на суху осінь. Якщо над квітами літає багато бджіл або з'явилося багато мурах – погода покращиться. Безвітряна погода віщує багатий урожай, а багряний світанок – посушливе літо. Не бажано цього дня залишати двері оселі широко відчиненими, щоб не впускати негоду і проблеми.

Православна церква України 28 травня вшановує пам'ять преподобного Микити, сповідника, єпископа Халкідонського. Його життя було прикладом богоугодності і милосердя.
Святий завжди допомагав убогим, сиротам та вдовам. Також Микита із благоговінням ставився до святих ікон Христа, Божої Матері, угодників Божих. В часи іконоборства він став на шлях боротьби з єресю і пережив за це багато страждань. За наказом імператора Лева Вірменіна, єпископа було схоплено, піддано тортурам та відправлено у заслання.
Але це святителя Микиту не зламало і він продовжив сповідувати віру Христа. Помер він у IX ст., залишивши після велике духовне надбання. Його мощі відзначилися чудесними зціленнями.

В Україні щороку 28 травня відзначають професійне свято – Всеукраїнський день краєзнавства. Його було започатковано у 2017 році рішенням Національної спілки краєзнавців України з метою формування у громадян почуття любові до Батьківщини та відповідальності за її долю.
Дату для свята обрано не випадково. Її приурочено до дня відкриття І Всеукраїнської конференції з краєзнавства, яка відбулась у Харкові 28 травня 1925 року. Головна мета дня – привернути увагу до вивчення, збереження і популяризації історії, культури, мови, традицій, природи рідного краю. Також він закликає до об'єднання зусиль істориків, краєзнавців, влади, освітніх і культурних закладів для розвитку національної пам'яті.
Краєзнавство у нашій країні почало розвиватися ще на початку 1900-х років. Спочатку це було не дуже розповсюджено через радянську владу, але після здобуття незалежності народознавчі і краєзнавчі дисципліни стали викладати у школах й вищих освітніх закладах. Ці науки продовжують розвиватися та знайомити нас з розмаїттям, особливостями, традиціями і звичаями нашого краю.

День поліцейського офіцера громади в Україні також відзначають 28 травня. Це професійне свято запровадили у 2019 році у рамках реформи Національної поліції України.
Свято вшановує правоохоронців, які працюють у межах певної громади і взаємодіють з місцевим населенням, тим самим забезпечуючи охорону порядку і профілактику злочинності. Поліцейські офіцери громади знають місцеву специфіку, проблеми та кожного мешканця, тому можуть забезпечити миттєву реакцію на будь-які правопорушення, від сімейних конфліктів до питань благоустрою.
Поліцейські офіцери мають доступ до помпових рушниць, гідравлічних ножиць та бензопил, що дозволяє їм ефективно реагувати на різні ситуації, які можуть виникнути в їхніх громадах. Вони показали себе максимально ефективними, тому з кожним роком таких правоохоронців стає більше.

Щороку 28 травня у багатьох країнах відзначають Всесвітній день голоду. Його запроваджено у 2011 році міжнародною благодійною організацією The Hunger Project з метою привернення уваги суспільства до глобальної проблеми недоїдання, а також надихнути на пошук стійких рішень для викорінення крайньої бідності.
День наголошує на поширенні правдивої статистики щодо масштабів голоду і його руйнівного впливу як на життя окремих людей, так і цілих громад. Також популяризує стійкі методи ведення сільського господарства, наголошує на сприянні продовольчій безпеці та підтримці ініціатив, які усувають причини нестачі їжі.
Дата є важливим нагадуванням, що у сучасному світі доступ до їжі досі залишається питанням виживання для багатьох, і кожен може долучитися до пошуку шляхів вирішення цієї глобальної кризи. Цього дня зазвичай проводять різні лекції, семінари та інші заходи з метою поширення інформації щодо масштабів голоду.

День народження майонезу також святкують 28 травня. За переказами, цей соус був вперше приготований саме цього дня у 1756 році французьким кухарем для герцога Рішельє.
На той час йшла Семирічна війна з англійцями і місто Маон перебувало в облозі, тож з постачанням продуктів були проблеми. Але герцог затребував від свого кухаря смачну страву з соусом. Кухарю довелося експериментувати з останнім, адже лишилися тільки олія, лимон та яйця. Результат його порадував, а соус отримав назву "майонез" на честь міста Маон.
Наразі майонез є одним із найпопулярніших соусів світу. Його готують за різними рецептами, але основою залишаються яйця та олія.