Тости "Тирамісу" за 10 хвилин - рецепт вишуканого французького сніданку
До класичного рецепту додали каву і сир маскарпоне, щоб отримати смак улюбленого десерту
Швидкий і ситний сніданок зі смаком улюбленого десерту тепер можна приготувати просто на сковорідці за лічені хвилини. Авторка кулінарного каналу @sunnysrecipes у TikTok показала, як перетворити звичні французькі тости на справжнє "Тирамісу", додавши до рецепта каву і сир маскарпоне.
Про незвичний рецепт сніданку з присмаком популярного італійського десерту повідомляє Apostrophe. Класичні французькі тости у світі готують із скибок хліба, які занурюють у молочно-яєчну суміш і обсмажують на сковороді до золотистої скоринки.
Для української кухні ця страва більш відома під простою й домашньою назвою - "грінки". У новому ж варіанті привабливий ранковий десерт отримує ще й нотку бадьорості: кави, без якої жоден сніданок не здається по-справжньому завершеним.
Хліб для тостів варто обирати не найсвіжіший: черствий чи вчорашній шматок краще вбирає молочно-яєчну суміш і не розповзається на сковороді. Головне - брати саме білий хліб, адже він дає ту саму ніжну текстуру, якою славляться класичні французькі тости.
Урізноманітнити звичний сніданок можна простими способами
Французькі тости люблять у всьому світі саме за те, що рецепт легко підлаштувати під власний смак: страва буває і солодкою, і солоною, її подають як повноцінний сніданок або як легкий десерт до чаю. Додавання кавового просочення й сирного крему - це лиш один зі способів оживити звичну страву, не витрачаючи на готування багато часу.
Для тих, хто вранці рахує кожну хвилину, такий рецепт зручний ще й тим, що не вимагає рідкісних чи дорогих інгредієнтів - усе необхідне зазвичай і так є в холодильнику. А невеликий експеримент зі смаками здатен перетворити буденний сніданок на маленьке свято навіть у буденний ранок.
Раніше Інформатор писав про ледачі французькі тости, які запікають одразу всі разом у формі, поки господиня встигає зібратися на роботу чи провести дітей до школи. Такий спосіб готування теж економить час вранці, не втрачаючи у смаку класичної страви.
Також ми розповідали про класичний рецепт десерту тірамісу, який багато хто вважає складним для домашньої кухні. Насправді ж печиво "Савоярді", кавове просочення і крем із маскарпоне цілком можна приготувати власноруч, якщо дотримуватися покрокової інструкції.
Слідкуйте за нами у Telegram
