Тосты "Тирамису" за 10 минут - рецепт изысканного французского завтрака
К классическому рецепту добавили кофе и сыр маскарпоне, чтобы получить вкус любимого десерта.
Быстрый и сытный завтрак со вкусом любимого десерта теперь можно приготовить прямо на сковороде в считанные минуты. Автор кулинарного канала @sunnysrecipes в TikTok показала, как превратить привычные французские тосты в настоящее "Тирамису", добавив к рецепту кофе и сыр маскарпоне.
О необычном рецепте завтрака с привкусом популярного итальянского десерта сообщает Apostrophe. Классические французские тосты в мире готовят из ломтиков хлеба, которые погружают в молочно-яичную смесь и обжаривают на сковороде до золотистой корочки.
Для украинской кухни это блюдо более известно под простым и домашним названием - "гренки". В новом же варианте привлекательный утренний десерт получает еще и нотку бодрости: кофе, без которого ни один завтрак не кажется по-настоящему завершенным.
Хлеб для тостов следует выбирать не самый свежий: черствый или вчерашний кусок лучше впитывает молочно-яичную смесь и не расползается на сковороде. Главное – брать именно белый хлеб, ведь он дает ту самую нежную текстуру, которой славятся классические французские тосты.
Разнообразить привычный завтрак можно простыми способами
Французские тосты любят во всем мире именно за то, что рецепт легко подстроить под свой вкус: блюдо бывает и сладким, и соленым, его подают как полноценный завтрак или как легкий десерт к чаю. Добавление кофейной пропитки и творожного крема – это лишь один из способов оживить привычное блюдо, не тратя на приготовление много времени.
Для тех, кто утром считает каждую минуту, такой рецепт удобен еще и тем, что не требует редких или дорогих ингредиентов – все необходимо обычно и так есть в холодильнике. А небольшой эксперимент со вкусами способен превратить обычный завтрак в маленький праздник даже в будничное утро.
Ранее Информатор писал о ленивых французских тостах, которые запекают сразу все вместе в форме, пока хозяйка успевает собраться на работу или провести детей в школу. Такой способ приготовления тоже экономит время утром, не теряя по вкусу классического блюда.
Также мы рассказывали о классическом рецепте десерта тирамису, который многие считают сложным для домашней кухни. На самом же деле печенье "Савоярди", кофейную пропитку и крем из маскарпоне вполне можно приготовить собственноручно, если следовать пошаговой инструкции.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
