Школярський ланч: висушені овочі а-ля картопля фрі
Дядьки із задоволенням з'їдять правильно запечений пастернак
Рецепт небанальних овочей у якості перекусу для школярів сподобається всім дітям. Готувати його просто. А щоб смакувало ще краще, Інформатор традиційно має для вас смачну пораду!
До слова, чи куштували ви коли-небудь запечене коріння пастернаку. Дієтолог Марія Федоренко присягається, що діти не відрізнять його від обожнюваної картоплі фрі!
Пастернак, запечений з куркумою
Вам знадобиться:
- Корені пастернаку - 1–2 штуки
- Спеції "Італійські трави" - до смаку.
- Куркума - до смаку.
- Оливкова олія - для запікання.
Як готувати:
Корінь пастернаку поріжте брусочками. Посипте сіллю, спеціями, куркумою, додайте трохи оливкової олії та добре перемішайте. Викладіть все на пергамент та запікайте при температурі 180 С до готовності.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Порада від Інформатора: ще варіант зібрати шкільний перекус з "ненудних" овочей - це помити та порізати на зручні шматки огірки, моркву, стебло селери, болгарський перець. Вони не мають розтікатись у ланч-боксі чи швидко псуватися. До овочів можна додати хумус або сир.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.
