У соцмережах набирає популярність простий спосіб пити алкоголь так, щоб наступного ранку не страждати від наслідків - і дослідники вже дали свій вердикт
Багато людей знають, що вранці після вечірки голова болить не тому, що вони "слабаки", а тому, що організм не встиг справитися з алкоголем. Новий тренд під назвою "метод зебри" обіцяє зробити це протистояння менш болючим - і вчені нарешті вирішили перевірити, чи це правда. Дослідники проаналізували цю техніку і визнали її корисною - але з одним важливим застереженням. Метод зебри справді може допомогти тримати темп, але аж ніяк не є ліками від похмілля.
Питний тренд під назвою "зебра стрипінг" обіцяє зменшити негативні ефекти алкоголю під час вечірки, пише видання ScienceAlert. Ідея проста: після келиха вина чи пива потягнися за безалкогольним напоєм або водою - і тільки потім повертайся до алкоголю. Чергування алкогольного і безалкогольного нагадує смуги зебри - звідси й назва.

Людський організм переробляє алкоголь з відносно фіксованою швидкістю. Якщо пити швидше, концентрація алкоголю у крові зростає, що спричиняє сп'яніння і додатковий стрес для тіла. Чергуючи безалкогольні напої з алкогольними, метод зебри уповільнює загальне споживання алкоголю - і знижує піковий рівень алкоголю в крові, а також зменшує загальну кількість випитих алкогольних напоїв.
Є ще й поведінкова перевага. Якщо в руці є напій, соціальний тиск "ну давай ще по одній" відчувається значно слабше. Людина залишається у компанії, бере участь у розмові - але не п'є безперервно.
Алкоголь діє як сечогінний засіб - через нього організм втрачає рідину. Це сприяє зневодненню та дисбалансу електролітів. Чергування алкоголю з водою або безалкогольними напоями компенсує частину втраченої рідини. Це може полегшити такі симптоми похмілля, як спрага, запаморочення та головний біль.
Проте дослідження показують, що зневоднення та похмілля часто трапляються одночасно, але не є одним і тим самим. Лише відновлення водного балансу не рятує від похмілля надійно. Похмілля - це складний механізм, який досі не до кінця вивчений.

Вибір безалкогольного напою теж має значення. Газовані напої прискорюють всмоктування алкоголю в кров - через бульбашки, які підвищують тиск у шлунку і швидше виштовхують алкоголь у тонкий кишківник. Газована вода чи лимонад не зроблять тебе п'янішим загалом, але можуть сп'янити швидше. Тому найкращий вибір для чергування - звичайна негазована вода.

Метод зебри сам по собі не запобігає похміллю, бо чергування напоїв і підтримання гідратації не нейтралізує біологічних процесів, що його викликають. Проте він може зменшити похмілля, якщо загалом змусить тебе пити менше. Уповільнюючи темп і збільшуючи час між алкогольними напоями, зрештою ти можеш випити значно менше.
Надмірне вживання алкоголю за короткий час погіршує планування і прийняття рішень, а також збільшує ризик травм. Дослідження також пов'язують важке соціальне пияцтво з порушеннями пам'яті та уваги. Це ще один аргумент на користь свідомого підходу до вечірки.
Як заявивляють лікарі:
"Зрештою, найефективніший спосіб уникнути похмілля - це взагалі не вживати алкоголь."
Метод зебри можна вважати стратегією зменшення шкоди - але лише за умови, що він справді скорочує загальне споживання алкоголю. Якщо ж безалкогольні напої просто вставляються між звичними порціями без реального зменшення їхньої кількості - ефект буде мінімальним. Тож метод зебри не чарівна таблетка, але як інструмент свідомого підходу до вечірки - цілком робочий варіант.