Григорій Решетник здивував стравою з черствим хлібом
Разом з Євгеном Клопотенко телеведучий приготував чудову страву української кухні – салат з пшениці з куркою
Рецепт салату з української пшениці сподобається всім шанувальникам автентичної кухні. Готувати його просто. А щоб смакувало краще, Інформатор має для вас смачну пораду.
17 жовтня народився популярний український телеведучий Григорій Решетник. Одного разу разом з шефом Євгеном Клопотенко він приготував чудову страву української кухні – салат з пшениці з куркою. Зробимо це і ми.
Український салат з пшениці з курячими гомілками
Вам знадобиться:
- Пшениця – 100 г.
- Вода – 300 мл.
- Черствий хліб – 6 скибок.
- Томатний сік – 150 мл.
- Фіолетова цибуля – 1 штука.
- Помідори – 2 штуки.
- Курячі гомілки – 4 штуки.
- Кислиця – 1 столова ложка.
- Лимон – 1 штука.
- Сіль – до смаку.
Як готувати:
Спершу треба дрібно поламати сухий чорний хліб і замочити в томатному соку. Пшеницю треба промити й замочити. Потім кубиком наріжте томати й цибулю. Далі до хліба з томатами додайте пшеницю, цибульку, помідори, олію. Посоліть. Додайте листя кислиці 10-12 листочків.
Обсмажте гомілки зі спеціями на олії. Додайте м'ясо гомілки до салату. Все добре перемішайте.
Порада від Інформатора: м'ясо гомілки також можна протушити у сметані з травами до смаку.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.
Зараз читають на Інформаторі
