Вікторія Маремуха розкрила секрет стрункості – суп із сочевиці, який швидко та надовго тамує голод
Українська модель, акторка і телеведуча Вікторія Маремуха 5 червня відзначає день народження. Їй виповнилося 37 років. Відомою Маремуха стала як фіналістка й одна з найяскравіших учасниць другого сезону реаліті-шоу "Супермодель по-українськи". Наразі вона працює ведучою на різних каналах та знімається в українських фільмах і серіалах (наприклад, "Виходьте без дзвінка" і "Смак свободи"). Маремуха відома своєю стрункою фігурою, але заявляє, що за цим стоїть велика праця та правильне харчування, бо без цих двох складових її форми швидко втрачають привабливість.
Українська модель обирає помірний спорт і збалансоване харчування, а не виснажливі дієти. Вона намагається обмежувати цукор, швидкі вуглеводи та фастфуд, віддаючи перевагу балансу білків, жирів і складних вуглеводів. Однією з улюблених страв є суп із сочевиці. За словами Вікторії, він швидко та надовго тамує голод, при цьому не шкодить фігурі. А готується страва менш ніж за пів години. Тож давайте і ми приготуємо улюблену страву української зірки.

Обчистіть цибулю і моркву, цибулю наріжте напівкільцями, а моркву натріть на великій тертці. З помідорів зніміть шкірку і подрібніть. Підсмажте овочі на пательні з додаванням олії, солі, перцю та куркуми.
Коли овочі будуть готові, додайте до них промиту сочевицю та тушкуйте 5 хвилин. Влийте воду і варіть до готовності. Перед подачею подрібніть суп блендером. У тарілку можна покласти свіжу зелень та ложку сметани. Смачного!
Поради від Інформатора: сочевиця чудово поєднується зі східними ароматами, тому під час смаження овочів варто додати зіру, коріандр, сушений часник, копчену паприку, сушений чилі, свіжий імбир або пластівці перцю. Замість води використовуйте готовий курячий, яловичий чи насичений овочевий бульйон. Для контрасту смаків додайте трохи лимонного соку прямо в тарілку перед подачею.