ТОПТЕМА:

Модные диеты

06:23, 28 апреля

Звезда украинского Comedy Club залезла на чужую территорию – мол, так пародии легче пишутся

Актриса Инна Приходько узнала у Эктора Хименеса-Браво, как готовить табуле, где в качестве основного ингредиента вместо кускуса выступает цветная капуста

Юлия Дюдюн Редактор

Рецепт — Приготовление салата занимает максимум пол часа и не требует невероятных кулинарных способностей.

Украинская актриса белорусского происхождения, участница КВН и резидент клуба Comedy Club UA Инна Приходько 28 апреля отмечает 39-й день рождения. Наибольшую популярность ей принесла роль Ольки в кинофраншизе "Бешеная свадьба" и сериале "Бешеные соседи". Приходько искусно перевоплощается в разных персонажей. Вне съемочной площадки она остается такой же энергичной и открытой личностью, ценит простые радости и искренность.

Интересно, что придумывать новые пародии и креативы ей помогает кулинария. Именно во время приготовления блюд к ней приходят новые идеи. Она часто экспериментирует на кухне, придумывая новые рецепты и сочетания ингредиентов. Поэтому и шоу "Проснись с Эктором" она посетила за вдохновением и новыми рецептами блюд. А готовили они салат табуле. Это очень вкусное и питательное блюдо, которое не оставит равнодушным никого.

Известный шеф-повар Эктор Хименес-Браво показал не классический вариант блюда, где в качестве основного ингредиента вместо кускуса выступает цветная капуста. Так что давайте готовить. Тем более что это блюдо подойдет даже тем, кто следит за фигурой и пытается считать калории.

Салат табуле

Вам понадобится:

цветная капуста – 150 г
мята – 5 г
эстрагон – 5 г
укроп – 20 г
петрушка – 20 г
базилик – 10 г
помидор – 1 шт.
огурец – 1/2 шт.
оливковое масло – 20 мл
лимон – 1 шт.
соль и перец

Как готовить:

Отварите цветную капусту и охладите в воде со льдом. Тем временем помидор и огурец нашинкуйте мелкими кубиками и переложите в глубокую миску. Добавьте измельченный укроп, немного лимонного сока, соль и перец. Перемешайте.

Охлажденную цветную капусту натрите на терке и добавьте к остальным овощам. Перемешайте. Влейте масло, добавьте листики мяты и базилика, измельченную петрушку и эстрагон. Еще раз перемешайте и можно смаковать.

Советы от Информатора: чтобы сделать салат более питательным, цветную капусту можно заменить на отварной кускус или булгур. Также можно добавить зеленый лук или шалот для более нежного вкуса. Используйте оливковое масло первого отжима и не жалейте лимонный сок. Добавление зерен граната придаст приятную кислинку и сладость.

Сейчас читают на Информаторе

16:49

ДТП в Кривом Роге: прокуратура передала в суд дело судьи, сбившей ребенка на зебре