Борщ с секретом: тайный ингредиент от звезды шоу Танцы со звездами Илоны Гвоздевой
По этому рецепту борщ должен настояться перед подачей
Рецепт борща с пекинской капустой понравится всем, кто любит блюда и вкусы – "не как у всех". Готовить его просто. А чтобы понравилось еще больше, Информатор припас для вас вкусный совет.
5 августа родилась известная хореограф и тренер шоу "Танцы со звездами" Илона Гвоздева. Танцовщица имеет свой собственный рецепт борща. Она добавляет в блюдо - пекинскую капусту. Именно такой борщ мы сегодня и приготовим. Будет вкусно!
Борщ с пекинской капустой
Вам понадобится:
- Ребрышки – 2 штуки.
- Картофель – 4 штуки.
- Лук – 1 штука.
- Морковь – 1 штука.
- Лавровый лист – 2 штуки
- Пекинская капуста – качан.
- Чеснок – 2-3 зубчика.
- Томатный сок – полстакана.
- Свекольная заправка – 20 г.
- Соль и перец – по вкусу.
- Растительное масло – для жарки.
- Зелень – для подачи.
Как готовить:
Нарежьте ребрышки порционно, порежьте картофель. На огонь поставьте кастрюлю и отправьте туда мясо и картофель. Далее нарежьте лук и морковь, немного пассируйте их на сковороде и добавьте свекольную заправку, а также четыре столовых ложки томатного сока или пасты. Это будет заправка для борща.
Заправку отправьте в кастрюлю в тот момент, когда сварятся ребрышки и картофель. Доведите все вместе до кипения. Последний шаг – положите в кастрюлю порезанную пекинскую капусту, соль и перец. Доведите капусту до готовности.
Совет от Информатора: перед подачей дайте борщу настояться. Украсьте его зеленью.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
