Лляна каша на сніданок - простий рецепт для гурманів
Рецепт лляної каші з мигдалем, ягодами і корицею - ситний сніданок без варіння
Якщо вранці бракує часу, а хочеться чогось смачного і ситного, лляна каша стане чудовим рішенням. Готується вона просто, а насичує на п'ять годин і довше.
Основа сніданку - лляне насіння, замочене увечері у воді кімнатної температури. Заливати його потрібно з верхом і залишати на ніч під кришкою на кухонному столі. Якщо плануєте додати заморожені ягоди, покладіть їх на ніч розморожуватися в холодильник.
Вранці на поверхні замоченого насіння з'явиться легка плівка. Знімати її не варто - це корисні біфідобактерії, які лише додають користі стравi. Далі мигдаль потрібно крупно порубати ножем - зробити це можна ще звечора, щоб зранку не гаяти часу. Яблуко теж наріжте великими шматочками, не знімаючи шкірку.
Готову лляну кашку змішайте з подрібненим мигдалем, яблуком, ягодами та кокосовою стружкою, а насамкінець посипте корицею.
Такий сніданок не тільки смачний, а й дуже корисний. Він багатий на Омега-3, клітковину, антиоксиданти та рослинні жири, тож зарядить енергією на добру половину дня.
Спробуйте додати улюблені смаки
Рецепт легко підлаштувати під себе: чіа можна не додавати, якщо їх немає під рукою, а ягоди - брати будь-які, свіжі чи заморожені. Головне правило - не поспішати з приготуванням і дати насінню льону та чіа розкритися за ніч у воді.
Такий сніданок особливо стане в пригоді тим, хто цінує швидкість зранку, але не хоче жертвувати користю і смаком. П'ять хвилин уранці - і ситна страва, багата корисними речовинами, готова. Раніше Інформатор ділився рецептом пишних оладок на кефірі з чорною смородиною.
Слідкуйте за нами у Telegram
Зараз читають на Інформаторі
