Последнее блюдо, после которого закрыли шоу Ксении Мишиной и Юрия Ткача
В тот день ведущие объявили, что больше не будут выходить в эфир вместе
18 июня исполняется 37 лет Ксении Мишиной – украинской актрисе, телеведущей и настоящей любимице публики. Ее знают миллионы – благодаря громким телевизионным проектам, ярким ролям и неисчерпаемой энергии. А одним из самых теплых воспоминаний для зрителей остался утренний эфир, в котором она простилась с аудиторией – и оставила рецепт вкусной пиццы в качестве подарка на память.
В своем последнем выпуске, как зафиксировала видеозапись финального эфира, Ксения вместе с комедийным актером Юрием Ткачем приготовили школьную пиццу с шеф-поваром и защитником украинского неба Александром Ярошем. В тот день ведущие объявили, что больше не будут выходить в эфир вместе.
Ксения Мишина и Юрий Ткач завершили работу в паре как телеведущие - два сезона они провели в утреннем шоу "Просыпайся!" на канале "Мы – Украина+". В команде отметили, что актриса и комик стали друзьями и вдохновителями, которые каждое утро дарили юмор, тепло и искренность. Финальным аккордом шоу стала школьная пицца – блюдо, вызывающее ностальгию у миллионов украинцев.
Ксения Мишина родилась 18 июня 1989 года в Севастополе – она украинская актриса театра и кино и телеведущая. Известная благодаря роли в сериале "Крипосна", победе в шоу "Танцы со звездами" и участии в первом сезоне "Холостячки", Ксения стала символом силы, красоты и независимости. В 2007 году она получила звание вицемиса на конкурсе красоты "Севастопольская красавица". После школы Мишина отправилась в столицу, где училась на актерском факультете в Киевском национальном университете театра, кино и телевидения имени Ивана Карпенко-Карого.
Юрия Ткача знают не только с участием в "Квартале 95" и "Лиге смеха", но и ролями в ситкомах "Страна У" и "Однажды под Полтавой". В 2024 году он стал ведущим утреннего шоу "Просыпайся!" на телеканале "Мы - Украина+", где его энергия и теплый юмор идеально подходили к началу дня. Вместе с Ксенией они сформировали дуэт, который зрители успели полюбить искренне и безоговорочно.
В том финальном эфире шеф-повар Александр Ярыш приготовил сразу три варианта пиццы - "Маргариту", пиццу с салями и пиццу с курицей. А еще – рассказал о рецепте теста и томатного соуса. Публикуем полный рецепт, чтобы вы могли воспроизвести вкус того особенного утра дома.
Школьная пицца
Ингредиенты
Для теста:
- Мука – 500 г
- Вода теплая – 330 мл
- Сухие дрожжи – 7 г
- Оливковое масло – 3 ст. л.
- Соль и сахар – по вкусу
Для томатного соуса:
- Томаты в собственном соку
- Томатная паста
- Оливковое масло
- Чеснок
- Орегано и итальянские травы
- Свежий базилик
Для начинки (по выбору):
- "Маргарита": томатный соус, моцарелла, базилик
- С салями: томатный соус, моцарелла, нарезанная салями
- С курицей: томатный соус, моцарелла, куриное филе
- Болгарский перец соломкой
- Томаты - нарезанные пополам
Замесили тесто
- Растворите сухие дрожжи в теплой воде – вода должна быть именно теплой, чтобы дрожжи активировались.
- Добавьте муку, соль, сахар и замесите тесто.
- В конце добавьте оливковое масло – оно сделает тесто эластичным.
- Хорошо вымесите тесто и оставьте подойти в теплом месте.
- Раскатайте тесто руками или скалкой до диаметра примерно 20 см.
Приготовили соус
- Смешайте томаты в собственном соке с томатной пастой.
- Добавить оливковое масло и измельченный чеснок.
- Заправьте орегано и итальянскими травами.
- Добавьте свежий базилик – руками, чтобы он лучше отдал аромат.
Собрали и ожесточили
- Нанесите соус на тесто ложкой и равномерно размажьте.
- Выложите начинку: перец соломкой, томаты пополам, выбранный вид мяса или только сыр.
- Поставьте пиццу в разогретую духовку и запекайте до готовности.
- Украсьте готовую пиццу свежей зеленью – петрушкой или базиликом.
Шеф-повар Александр Ярыш заметил, что эту пиццу он готовит из украинской муки – и это принципиально важный момент. Блюдо получается простым, быстрым и невероятно вкусным – именно таким, каким его помнят из школьной столовой.
Полезный совет: если хотите получить хрустящее основание – перед нанесением соуса слегка подсушите тесто в духовке 3-4 минуты без начинки. Так влага от томатного соуса не размягчит лепешку, и пицца выйдет с аппетитной корочкой, как в настоящей пиццерии. А если готовите для детей – попробуйте сделать маленькие пиццы-"ушки", как советовал шеф в том эфире: их удобно держать в руках и весело есть на завтрак.
Ксения Мишина не раз говорила, что телевидение для нее – это возможность делиться теплом с людьми. Рецепт школьной пиццы из финального эфира "Просыпайся" – маленький символ именно такого тепла. С днем рождения, Ксение – пусть каждое ваше утро будет таким же вкусным и искренним, как тот последний эфир.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Самые дебильные поступки пациентов, по мнению врачей
- Ради Ивана Миколайчука смешали для блюда – едим, как на съемках филма Белая птица с черной отметиной
- Дворняжкам здесь не место – десять пород собак, которых вам позволят завести кошки
- Кроме России, обнаружен еще один вредитель, мешающий уснуть, но его можно накормить
- Продукты против вспышки на Солнце – что есть во время магнитной бури
