Обжорам на заметку – какая доза шоколада считается смертельной
Что скрывает в себе всеми любимый шоколад и действительно ли этот соблазн обманчивый
Шоколад обожают миллионы людей по всему миру. Он стимулирует выработку "гормонов счастья", в том числе эндорфинов, улучшает настроение и работу мозга. Однако не все могут остановиться после того, как съели 2-3 кубика этого лакомства. Некоторые могут за раз съесть целую плитку, а это опасно и не только для фигуры. Все дело в кофеине.
Как пишет издание IFLScience, шоколад получают из обжаренных семян какао (Theobroma), содержащих биологически активные вещества: метилксантин-алкалоиды теобромин и кофеин. При употреблении в больших количествах они могут иметь токсичный эффект, хотя в умеренных дозах безопасны для человека. Но смертельная доза достаточно велика, и не каждый сможет столько съесть шоколада или выпить кофе.
Какая смертельная доза шоколада?
Ни для кого не секрет, что кофеин токсичен для человеческого организма. Для смертельной дозы нужно выпить около 70 чашек кофе за короткое время. Кофеин как стимулятор повлияет на сердце и нервную систему, и оно остановится. Схожый эффект имеет и теобромин, но действует он иначе, чем кофеин. Однако результат тот же – остановка сердца. Также оба вещества оказывают сильное влияние на желудочно-кишечную систему, вызывая спазмы и боли. А еще вызывают тягу к мочеиспусканию.
"В общем, эти два вещества – серьезная доза яда, если есть достаточно шоколада – и это не самый приятный способ умереть. Одним из первых симптомов является тошнота и рвота. После этого может появиться быстрое сердцебиение и странное покалывание в конечностях. В очень больших количествах это может вызвать эпилептические судороги, внутренние кровотечения и, также смертельное сердечное напряжение", – рассказал врач неотложной помощи из Медицинского центра Нью-Йоркского университета Лангоне.
Конечно, у человека есть естественная способность перерабатывать большое количество кофеина и теобромина. Это происходит за счет параксантина, который метаболизирует печень. Он тоже стимулирует нервную систему, но не так токсичен, как указанные биологически активные вещества, и выводится прямо с мочой. Для того чтобы шоколад превратился в убийцу, его нужно съесть примерно 40 кг молочного или 20 кг горького за раз. И это для человека со средним весом около 80 кг. Да, с такой задачей справиться сложно.
То есть, от слишком большого количества шоколада, вероятно, можно умереть, но это непросто. Все потому, что токсическая доза очень велика. Однако симптомы интоксикации могут возникнуть и от меньшего количества. Все зависит от состояния здоровья, веса, метаболизма и других факторов. Поэтому не стоит проверять, на что способен ваш организм.
"Для здоровых взрослых, у которых нет хронических заболеваний, таких как диабет, большинство шоколадных батончиков и плиток шоколада вполне безопасны. Главное, чтобы ваша вторая половинка не подарила 9-килограммового шоколадного зайчика, и тогда все будет хорошо", - подчеркнул врач.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Главное не, что вы едите, а как – интуитивное питание побило все диеты
- Микробиолог рассказала, какие остатки пищи лучше выбросить - не поверите, но даже рис
- Алкашам дали шанс: с каким перерывом нужно пить, чтобы восстановить мозг
- Как по хвосту кошки понять, что она хочет
- Между какао и стрессом нашли приятную связь
