ТОПТЕМА:

Модні дієти

10:03

Ненажерам на замітку – яка доза шоколаду вважається смертельною

Що приховує у собі всіма улюблений шоколад і чи справді ця спокуса оманлива

Шоколад обожнюють мільйони людей по всьому світу. Він стимулює вироблення "гормонів щастя", зокрема ендорфінів, покращує настрій та роботу мозку. Проте не всі можуть зупинитися після того, як з'їли 2-3 кубики цього смаколика. Дехто може за раз з'їсти цілу плитку, а це небезпечно і не тільки для фігури. Вся справа у кофеїні.

Як пише видання IFLScience, шоколад отримують із обсмаженого насіння какао (Theobroma), яке містить біологічно активні речовини: метилксантин-алкалоїди теобромін і кофеїн. При вживанні у великих кількостях вони можуть мати токсичний ефект, хоча в помірних дозах безпечні для людини. Але смертельна доза доволі велика, і не кожен зможе стільки з'їсти шоколаду чи випити кави.

Яка смертельна доза шоколаду?

Ні для кого не секрет, що кофеїн є токсичним для людського організму. Для смертельної дози потрібно випити близько 70 чашок кави за короткий час. Кофеїн як стимулятор вплине на серце та нервову систему, і воно зупиниться. Схожий ефект має і теобромін, але діє він інакше, ніж кофеїн. Проте результат той самий – зупинка серця. Також обидві речовини чинять сильний вплив на шлункову-кишкову систему, викликаючи спазми і болі. А ще викликають потяг до сечовипускання.

"Загалом, ці дві речовини – серйозна доза отрути, якщо їсти достатньо шоколаду – і це не найприємніший спосіб померти. Одним із перших симптомів є нудота та блювання. Після цього може з'явитися швидке серцебиття і дивне поколювання в кінцівках. У дуже великих кількостях це може викликати епілептичні судоми, внутрішні кровотечі і, також смертельне серцеве напруження", – розповів лікар невідкладної допомоги з Медичного центру Нью-Йоркського університету Лангоне.

Звісно, людина має природну здатність переробляти велику кількість кофеїну та теоброміну. Це відбувається за рахунок параксантину, який метаболізує печінка. Він теж стимулює нервову систему, але не такий токсичний, як зазначені біологічно активні речовини, і виводиться просто з сечею. Для того щоб шоколад перетворився на вбивцю, його потрібно з'їсти приблизно 40 кг молочного або 20 кг гіркого за раз. І це для людини з середньою вагою близько 80 кг. Так, з цим завданням впоратисья складно.

Тобто від занадто великої кількості шоколаду, ймовірно, можна померти, але це непросто. Все тому, що токсична доза дуже велика. Проте симптоми інтоксикації можуть виникнути і від меншої кількості. Все залежить від стану здоров'я, ваги, метаболізму та інших факторів. Тому не варто перевіряти, на що здатен ваш організм.

"Для здорових дорослих, які не мають хронічних захворювань, таких як діабет, більшість шоколадних батончиків та плиток шоколаду цілком безпечні. Головне, щоб ваша друга половинка не подарувала 9-кілограмового шоколадного зайчика, і тоді все буде добре", – наголосив лікар.

Зараз читають на Інформаторі

15:12

Ілона Гвоздьова обматюкала зіркового перукаря Тіни Кароль й Лесі Нікітюк: Що у мене на голові