Нехорошие новости для худеющих: вот что вам все время мешает
Ученые назвали это эффектом йо-йо
Восстановление веса после диеты или программы похудения является очень распространенным явлением. Согласно новым исследованиям, "память" жировых клеток может объяснить, почему может быть трудно поддерживать потерю лишних килограммов. В опытах с использованием мышей и образцов человеческой жировой ткани учёные обнаружили, что эпигенетические изменения сохраняются даже после похудения. Фактически это означает, что клетки "помнят", как это было – иметь лишний вес, пишет IFLScience.
Учёные назвали это явление эффектом йо-йо. Он хорошо известен многим, кто пробовал программу похудения или использовал лекарство для похудения в прошлом. Независимо от того, насколько положительными были результаты, люди очень часто восстанавливают часть или весь вес уже в скором времени. Иногда это происходит довольно быстро.
Хотя есть доказательства, что восстановление веса не сводит на нет пользу здоровью сердечно-сосудистой системы, это всё равно может быть неутешительной реальностью для людей, стремящихся похудеть и оставаться в новом весе. Новое исследование показало, что происходит внутри наших жировых клеток на молекулярном уровне.
Эпигенетика – это отрасль науки, занимающаяся модификациями, прилагаемыми к ДНК в результате внешних факторов и поведения. Проще говоря, эпигенетика сообщает клетке, что это за клетка, и что она должна делать. Принципиально то, что эпигенетические маркеры могут оставаться стабильными годами, а в некоторых случаях могут передаваться следующему поколению.
В своём исследовании учёные сравнили образцы жировой ткани людей, страдающих тяжелым ожирением, и контрольной группы, в общей сложности 23 человека. Они нашли, что в обеих группах присутствовали разные схемы активации генов.
Это все ещё было актуально через два года после того, как участники с ожирением перенесли операцию по похудению. При этом участники уже имели гораздо меньший вес тела, но что касается их жировых клеток, ничего не изменилось.
"Эти результаты указывают на то, что ожирение вызывает клеточные изменения в жировой ткани, которые не устраняются после значительной потери веса", – говорят учёные.
Для дальнейшего исследования они провели эксперименты на мышах. Сравнивая жировые клетки мышей с ожирением и сидящих на строгой диете для похудения, они снова заметили, что эпигенетическая память сохраняется после потери веса. Когда похудевших мышей вернули на диету с высоким содержанием жира, они также набирали вес быстрее, чем контрольные мыши.
Итак, жировые клетки запоминают состояние избыточного веса и могут легче возвращаться в это состояние. Это означает, что учёные обнаружили молекулярную основу эффекта йо-йо. Что ещё не ясно, так это как долго может храниться эта память.
Пока нельзя с абсолютной уверенностью сказать, что эпигенетические модификации непосредственно влекут за собой восстановление веса и какое именно. Но специфические эпигенетические маркеры управляют этим эффектом.
Это открытие помогает подчеркнуть тот факт, что восстановление веса после его потери не следует считать провалом. Это значит, что вам потенциально нужна дополнительная помощь. Это не ваша вина.
Подписывайтесь на нашу Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
