Як легко відмити духовку від жиру без хімії й шкрябання
Спосіб перетворює теплу воду в духовці на пару, яка розм'якшує навіть застарілий жир
Якщо пригорілий жир на стінках духовки вже перетворився на суцільний панцир, не поспішайте хапатися за жорстку губку. Існує спосіб, який дозволяє розм'якшити навіть застарілі плями буквально парою й теплом, і для цього знадобляться лише дві склянки звичайної води. Лайфхак останнім часом активно поширюють господині, а описують його й виробники побутової техніки.
Про цю хитрість пише УНІАН з посиланням на видання TheCoolist. Спосіб поширило норвезьке видання Dagens, а схожу ідею описують у своїх порадах із прибирання й американські виробники побутової техніки. Суть проста: тепла вода в розігрітій духовці перетворюється на пару, яка розм'якшує жир набагато ефективніше, ніж суха спека.
Для європейського варіанту знадобиться приблизно 400-500 мл теплої води, яку наливають у жаростійку форму й ставлять у духовку. Далі прилад розігрівають до 100-120 градусів і залишають так на 20-30 хвилин із зачиненими дверцятами, нічого готувати не потрібно. Коли духовка охолоне до безпечної температури, розм'якшений жир легко знімається ганчіркою з мікрофібри або звичайною губкою.
Є і своя версія в компанії Whirlpool, яка пояснює, що духовки з функцією парового очищення використовують приблизно склянку води, яку прилад нагріває, щоб "перетворити воду на пару і допомогти розм'якшити залишки бруду". Власникам звичайних духовок без такої функції виробник радить інший, трохи інтенсивніший варіант того самого принципу.
Спершу варто вийняти решітки й аксесуари, а з холодної духовки змести крихти. Потім у жаростійку каструлю чи миску наливають не більше двох склянок дистильованої або фільтрованої води - це вбереже поверхні від плям і вапняного нальоту. Посудину ставлять на решітку в найнижчому положенні, а духовку вмикають приблизно на 230 градусів на 20 хвилин, причому для кращого ефекту у воду можна додати білий оцет.
Головне правило в обох варіантах однакове - дочекатися, поки духовка повністю охолоне, і лише тоді відчиняти дверцята. Після цього внутрішні поверхні протирають вологою ганчіркою чи губкою, а найстійкіші плями обробляють змоченою неабразивною губкою. Металеві мочалки для цього краще відкласти, адже вони залишають дрібні подряпини на емалі.
Що варто врахувати перед чищенням
Європейський спосіб діє м'якше, а американський дає більше пари й працює швидше завдяки вищій температурі, але обидва тримаються на одному принципі - пара замість сухого тертя. Варто памʼятати, що пара не впорається за один раз із багаторічним нагаром, тож процедуру, можливо, доведеться повторити або дочистити найгірші ділянки вручну. Посуд для води краще брати скляний чи керамічний жаростійкий, а не звичайну склянку для пиття, щоб уникнути тріскання від різких перепадів температури.
Раніше Інформатор писав, як без агресивної хімії прибрати жирний наліт і на іншому кухонному приладі - почистити витяжку без хімії можна давнім японським способом з папером і оцтом, залишивши компрес на забрудненій поверхні приблизно на пів години. Також ми розповідали, чому не варто відкладати миття посуду на потім: дослідження показало, що найгірший спосіб мити посуд - це залишати його в мийці на ніч, адже саме там накопичується найбільше кухонних бактерій.
Слідкуйте за нами у Telegram
Зараз читають на Інформаторі
