Багато жовтого листя на деревах - до ранньої та довгої осені: прикмети та заборони на 25 вересня
25 вересня православна церква шанує пам'ять преподобної Єфросинії Олександрійської. На цю дату є багато прикмет для визначення погоди та кілька заборон, у які вірили наші пращури. Про них Інформатор розповість детальніше. А які ще церковні свята ми будемо відзначати у вересні, читайте тут.
У цю дату збирали капустяні качани та готували страви з капусти. Найулюбленішими капустяними стравами в українців були голубці та борщ. Залишки капусти наші предки квасили в бочках. Під час квашення додавали ягоди брусниці або журавлини. У кожної родини був свій рецепт квашення.
Також у свято 25 вересня наші пращури різали курей для особистого вживання і на продаж. Вважалося, що до цієї дати м'ясні кури вже достатньо виростають. А з яєчними курками господині проводили ритуал - збирали всі знесені цього дня яйця і варили їх. Вірили, що після такого обряду кури будуть краще нестися.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.