Акторка готує страву навіть на вечерю, адже вважає комфортну їжу справжнім рятівником
Акторка Міллі Боббі Браун розповіла про свій улюблений ранковий прийом їжі, який готує з мінімальним набором продуктів і їсть навіть замість вечері. Зірка серіалу "Дивні дива" зізналася, що не шукає складних боулів чи модних суперфудів, а обирає простий та ситний сендвіч. Основою страви стали бейгл, яйце, бекон і гострий соус. За словами акторки, саме поєднання хрумкого хліба з яєчнею та гострим присмаком робить цей сніданок її улюбленою стравою будь-якої пори дня.
Про свої гастрономічні вподобання Браун розповіла на YouTube-каналі доньки шеф-кухаря Гордона Рамзі Тіллі Рамзі, повідомляє ТСН. Акторка не приховує, що любить сніданкові страви настільки сильно, що часто обирає їх і на вечерю замість повноцінної гарячої їжі. "Я просто обожнюю бейгл з яєчнею, беконом і гострим соусом", - зізналася Міллі Боббі Браун.
Готується сендвіч швидко. Бейгл розрізають навпіл і злегка підсушують на сухій пательні або в тостері, щоб він став хрумким зовні та залишився мʼяким усередині. Бекон обсмажують до золотавості, після чого перекладають на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир. На тій самій пательні смажать яйце - жовток можна лишити рідким або довести до повної готовності. Усі складники збирають разом, додають кілька крапель гострого соусу й накривають другою половинкою бейгла. Найкраще така страва смакує гарячою, одразу після приготування.
Яйце та бекон забезпечують високий вміст білка, який допомагає довше зберігати відчуття ситості та стабільний рівень енергії протягом дня. Оброблене мʼясо варто споживати помірно, проте в збалансованому раціоні немає заборонених продуктів - усе залежить від частоти й кількості. Для тих, хто хоче урізноманітнити рецепт, є кілька варіантів: загорнути яйце з беконом у тортилью й отримати сніданковий рол, замінити бекон авокадо для легшої версії або додати яйце пашот і гострий соус просто на тост.
Раніше Інформатор писав про інший швидкий варіант ранкової страви - ледачі французькі тости, які запікаються одразу всією формою в духовці, поки родина збирається з дому. Також ми розповідали, чому варто уважніше ставитися до якості яєць для таких рецептів: маркування на яйцях та крупах впливає на свіжість продукту та його ціну в супермаркетах.