Простой рецепт тостов с камамбером, грушей, сливой и медом для уютного осеннего завтрака.
Осень – отличный повод побаловать себя теплым и уютным завтраком, и один домашний рецепт именно для этого подойдет идеально. Речь идет о тосте с камамбером, грушей, сливой и медом – простом блюде, которое можно приготовить буквально за несколько минут, а вкусно оно так, словно вы потратили на него целое утро.
Рецептом поделились на кулинарной платформе Cookpad, где автор рассказала, как объединила классический дуэт груши и сыра с добавлением сливы и меда. По ее словам, получилось очень вкусно, и она рекомендует попробовать эту комбинацию всем любящим экспериментировать на кухне.
"Груша и сыр классическое сочетание, я решила поэкспериментировать и добавить сливы и мед. Получилось очень вкусно, рекомендую", - рассказала автор рецепта.
Готовится блюдо просто. Очищенные сливы и грушу нужно нарезать на мелкие квадратики, а ломтики батона подсушить в духовке на 60 градусов в течение 5-6 минут. Далее на сковороде растапливают мед и добавляют сливы и грушу, доводят до кипения и немного остужают. После этого на тосты кладут сыр камамбер и запекают на 70 градусов 7-8 минут, чтобы творог расплавился только внутри, не растекаясь. Напоследок тосты с сыром достают, выкладывают сверху смесь из сливы, груши и меда и присыпают орехами или семенами.
Автор отметила, что для украшения подойдут любые орехи или семена по вашему вкусу - сама она взяла семена подсолнечника. Это делает рецепт гибким: можно добавить миндаль, грецкие орехи или тыквенные семена в зависимости от того, что есть под рукой. Такой тост отлично подойдет и для праздничного завтрака, и для быстрого перекуса с бокалом вина вечером.
Ранее Информатор писал об еще одном варианте уютного утреннего угощения – ленивые французские тосты, которые готовятся почти сами, пока хозяйка успевает собраться на работу.
Также мы рассказывали об еще одной сезонной идее для кухни – липкие фрикадельки, которые, по словам авторов рецепта, пришли на смену привычным митболам и стоит успеть их приготовить, пока продолжается сезон.