Простые продукты укрепят ваш кишечник, а значит и ваш иммунитет
Вы наверняка слышали идею о том, что яблоками можно вылечить простуду. Как ни странно, но диетология из Королевского колледжа Лондона и автор книги "Гениальный кишечник: наука о еде для вашего второго мозга" Эмили Лиминг тоже считает, что яблоки незаменимы для нашего иммунитета, пишет The Guardian.
"Яблоки являются богатым источником фитонутриентов, важных для нашей иммунной системы, таких как витамин С и антиоксиданты", – говорит она.
Витамин С помогает телу производить антитела, а иммунным клеткам – путешествовать в места инфекции, тогда как антиоксиданты могут уменьшить воспаление, помогая быстрее выздороветь, если вы заболели.
Кроме того, фрукт особенно полезен для поддержания здорового кишечника. Учитывая, что 70% иммунных клеток человека живут в кишечнике, его здоровый микробиом является важной частью поддержания иммунной системы. Яблоки поддерживают её двумя способами.
Во-первых, только одно яблоко содержит 100 миллионов микробов, способствующих микробиому, помогая ему расщеплять еду и делать фитонутриенты доступными для организма. Во-вторых, среднее яблоко содержит около 4 г клетчатки – это источник топлива для полезных бактерий в кишечнике, помогающих регулировать иммунный ответ.
Причём чтобы изменения в вашей диете положительно повлияли на микробиом кишечника, понадобится всего три дня, говорит врач. Если вы заботитесь о здоровье своего кишечника, это скорее всего начнет помогать поддерживать вашу иммунную систему довольно быстро.
Ешьте три дня подряд по одному яблоку, а ещё лучше – с неделю, и вы почувствуете тонус. По крайней мере, попробовать можно!
Чтобы получить еще больше клетчатки, можно попробовать гранат, киви или брокколи. Конечно, ни одна еда не может вас застраховать от болезни. Но разные виды фруктов и овощей обеспечивают клетчатку, питательные вещества и антиоксиданты для здоровья.
"Регулярно ешьте цельнозерновые продукты, бобы, орехи и семена, поскольку в них особенно много клетчатки. Это поможет вам достичь 30 г клетчатки в день", – советует экспертка.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.