Маша Ефросинина не любит готовить, но это идеальный завтрак из двух продуктов
Авокадо и яйца можно приготовить по-ресторанному и, кроме пользы, получить массу удовольствия
Украинская телеведущая, журналистка и общественный деятель Мария Ефросинина 25 мая отмечает 47-й день рождения. Она выделяется благодаря высокому профессионализму, а также невероятно стройной фигуре. Ефросинина давно изменила стиль питания и стала настоящей иконой стиля. В ее рационе нет сахара, мучных изделий, сосисок, колбас, соусов, сладких газированных напитков.
Идеальным завтраком она считает яйца, авокадо и несколько полезных углеводов. Это сочетание продуктов не просто дает нужные витамины и минералы, а дарит длительное чувство сытости и стабилизирует уровень сахара в крови, предотвращая скачки энергии. Конечно, эти продукты можно готовить привычным способом, но вариант с запеканием в духовке более интересен и вкусен. Авокадо после температурной обработки становится еще более нежным.
Кстати, сама Маша раньше говорила, что не любит готовить:
"Моя мама постоянно что-нибудь готовила, и я помню, что она никогда не улыбалась при этом. Я понимала, что это было страшно тяжело, и когда говорила: "Мам, давай я тебе помогу, давай будем готовить вместе", она отвечала: "Доченька, ты всему научишься, если тебя заставит жизнь, а сейчас иди и учи английский". Я ее понимаю, я ей благодарна, но ведь совершенно не привита любовь к кулинарии".
Но мы не Маша, поэтому давайте готовить и наслаждаться.
Яйца, запеченные в авокадо
Вам понадобится:
- авокадо – 4 шт.
- яйца – 8 шт.
- лайм – 2 шт.
- соль, черный перец
- французская горчица
- зеленый лук
Как готовить:
Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Выскребите ложкой часть мякоти. Сбрызните авокадо соком лайма и посолите. Противень застелите фольгой и выложите половинки авокадо срезом вверх.
Разбейте в каждую половинку авокадо яйцо, посолите и поперчите. Поставьте противень в предварительно разогретую до 230 градусов духовку. Запекайте 12-14 минут. Достаньте и украсьте горчицей и зеленым луком.
Советы от Информатора: яйца сверху можно посыпать сыром или прованскими травами. Чтобы они получились питательнее, добавьте полоски бекона. Также после приготовления можно украсить блюдо кусочками слабосоленого лосося или присыпать свежей кинзой.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Спортсмены признались, что произойдет, если ежедневно есть курицу и рис
- Фигуру победительницы Евровидения пришлось спасать – Dara применила розовый таратор
- Обед, которым Оноре де Бальзак угощал свою украинскую жену
- Не удавалось сотни лет — найден способ, чтобы фаршированные яйца больше не падали с тарелки
- В надписях на этикетке есть незаметная разница, поэтому срок годности продуктов неправильно понимают
