Фанатам жвачки без сахара повезло: она делает что-то приятное

Полезные свойства жевательной резинки простираются теперь не только на уход за полостью рта, борьбу с коронавирусом  и никотиновой зависимостью, но и на помощь в соблюдении здорового питания. Исследователи из Университета Тафтса выяснили, что она сжигает калории, ускоряет метаболизм и способна “подправить” вредные пищевые привычки. Не понимая пока, чем вызваны такие удивительные способности жвачки без сахара, ученые надеются, что дальнейшие эксперименты позволят использовать жевательную резинку для улучшения качества диеты, сообщает ScienceAlert.

Сидеть на диете без страданий и срывов

Жевательная резинка, которую нельзя отнести ни к еде, ни к конфетам, ни к лекарствам, отлично существует сама по себе, не нуждается в рекламе и продается во всем мире в фантастических объемах - более 374 миллиардов пачек в год. И, казалось бы, все про нее уже было понятно, как вдруг открылась новая неожиданная польза. 

Хотя еще до свежего исследования Университета Тафтса было обнаружено, что жвачка помогает подавить аппетит, а у участников эксперимента, проведенного в начале 2000-х, уменьшилась окружность талии. Потом об этом на 20 лет забыли, пока американские исследователи не провели анализ с участием более 15 тысяч человек.

• Во-первых, оказалось, что жевание резинки помогает придерживаться той или иной диеты без особых страданий и срывов.
• Во-вторых, жевательная резинка без сахара снижает склонность к перекусам, а особенно вредным, в частности, сладким. Кроме того, она на 19% повышает метаболизм и сжигает 11 ккал/ч. 
• В-третьих, жевание резинки перед едой снижает калорийность блюд и потребление добавленного сахара.

От кариеса и тревожности

Ученые пока не понимают, почему это работает, но надеются, что жевательная резинка без сахара, благодаря своей популярности, станет помощником в нелегком деле соблюдения здоровых пищевых привычек и правильного питания.

Кроме того, использование жвачки связано с решением и других вопросов здоровья. Прежде всего, это касается полости рта. При жевании резинки стимулируются слюнные железы - слюноотделение идет быстрее и увеличивается в объеме. Ароматизаторы в жвачке активируют вкусовые рецепторы во рту, еще больше увеличивая выработку слюны. А она играет главную роль в здоровье полости рта, особенно в отношении предотвращения кариеса. Помогает удалить бактерии и остатки пищи изо рта, подавляет образование зубного налета и нейтрализует его кислотность, поддерживает качество эмали, имеет антибактериальные свойства и поддерживает среду, богатую кальцием и фосфатами. 

А еще жевательная резинка способна повышать концентрацию внимания и работать как успокоительное, снижая уровень стресса и тревоги.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.