Бутерброды с вялеными томатами – рецепт теплого завтрака за 15 минут
Запекаются только 5 минут при 180°С - готовые бутерброды с моцареллой и базиликом
Когда хочется чего-то теплого и сытного, а времени на приготовление нет, спасают простые бутерброды из багета, вяленых томатов и моцареллы. Эта закуска готовится буквально через несколько минут, а выглядит так аппетитно, что не стыдно подать и гостям. Делимся пошаговым рецептом, чтобы вы могли повторить его уже сегодня.
Для этого блюда понадобится совсем немного продуктов: шесть кусочков багета, 150 г вяленых томатов, 100 г сыра моцарелла, пучок свежего базилика, три столовых ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу. Все эти ингредиенты легко найти в любом супермаркете, так что готовить бутерброды можно хоть ежедневно.
Сначала багет надо нарезать пополам вдоль – так получатся удобные основания для бутербродов. Далее вяленые томаты смешайте с мелко изрубленным базиликом и оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Эту ароматную смесь выложите на ломтики хлеба, а сверху уложите ломтики сыра моцарелла. Запекайте бутерброды в духовке всего 5 минут при температуре 180°С – сыр должен немного расплавиться и легонько подрумяниться.
Почему стоит взять этот рецепт на заметку
Такие бутерброды выручают, когда гости на пороге, а времени на сложное блюдо нет: ингредиентов здесь минимум, а результат получается ресторанного уровня. Базилик и вяленые томаты дают яркий средиземноморский вкус, а моцарелла придает нежность и легкую тягучесть после запекания. Подавать бутерброды лучше сразу горячими, пока сыр не застыл, тогда и хлеб остается хрустящим, а начинка сочной.
Ранее Информатор писал, что шеф-повара поделились лайфхаками, как быстро накрыть стол и не устать на кухне. Среди их советов - готовить простые закуски раньше времени, ведь именно они чаще всего спасают застолье, когда гостей много, а времени мало. Также мы писали о домашней пицце с сыром и овощами, которую легко приготовить даже без особого кулинарного опыта – подобные блюда из духовки всегда выручают, когда хочется чего-нибудь теплого и вкусного без лишних хлопот.
Следите за нами в Telegram
Сейчас читают на Информаторе
